10 cele mai bune salate cu porumb

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Porumbul merge bine cu bastoane de crab, cârnați, pui, castraveți, fasole și multe altele.

Atât porumbul conservat, cât și cel fiert pot fi folosite pentru a pregăti salate.

1. Salată cu porumb, pui și brânză

Ingrediente

• 3 oua;
• 300 g file de pui fiert;
• 170 g brânză tare;
• 120 g porumb;
• 120 g maioneza.

Pregătirea

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Tăiați mărunt ouăle și puiul răcit. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Adăugați porumb și maioneza și amestecați bine salata.

2. Salată cu porumb, castraveți, mazăre și cârnați

Ingrediente

• 150 g cârnați afumati;
• 1 castravete mediu murat;
• 1 castravete mediu proaspăt;
• 1 morcov mic;
• 120 g porumb;
• 120 g mazăre conservată;
• 1-2 linguri de maioneza.

Pregătirea

Tăiați cârnații și castraveții în fâșii. Rade morcovii cruzi pe o răzătoare grosieră. Adăugați porumb, mazăre și maioneză la ingrediente și amestecați.

3. Salata cu porumb, batoane de crab si portocala

Ingrediente

• 3 oua;
• 150 g batoane de crab;
• 1 portocală mare;
• 150 g porumb;
• 1 lingură iaurt natural sau maioneză
• 1 catel de usturoi;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Tăiați ouăle și bețișoarele de crab în cuburi mici. Scoateți dungile și peliculele de pe felii de portocală și tăiați-le în bucăți mari.

Adăugați la ingredientele pregătite porumb, iaurt sau maioneză, usturoi tocat, sare și piper. Amestecați bine salata.

4. Salată cu porumb, roșii, ardei și sos de parmezan

Ingrediente

• 1 ardei gras verde sau rosu mare;
• 200 g roșii cherry;
• ½ legătură de ceapă verde;
• 450 g porumb;
• 120 g smantana;
• 80 g maioneza;
• ¼ legătură de busuioc;
• 1-2 catei de usturoi;
• 25 g parmezan ras;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Tăiați ardeii decojiți în cuburi mari, tăiați roșiile în jumătate și tăiați ceapa. Adăugați porumb la ingrediente.

Combinați smântâna, maioneza, frunzele de busuioc tocate mărunt, usturoiul tocat, parmezanul, sare și piper. Se condimentează salata cu amestecul rezultat și se dă la frigider pentru 1-2 ore.

5. Salată cu porumb, ciuperci, pui și morcovi

Ingrediente

• 150 g champignon;
• niște ulei vegetal;
• 1 morcov mare;
• 350 g file de pui fiert;
• 1 ceapă;
• 150 g porumb;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 1-2 linguri de maioneza.

Pregătirea

Tăiați ciupercile în bucăți medii. Se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins pana se rumenesc si se racesc.

Rade morcovii cruzi pe o răzătoare grosieră. Tăiați puiul și ceapa în cuburi mici. Adauga porumb, ciuperci, sare, piper si maioneza si amesteca.

6. Salată cu porumb, varză, cârnați și piper

Ingrediente

• 3 oua;
• 250 g varză albă proaspătă;
• Sarat la gust;
• 1 ardei gras verde mare;
• 200 g de orice cârnați;
• 250 g porumb;
• 2-3 linguri de maioneza sau smantana;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Tocați varza mărunt, sare și amintiți-vă cu mâinile. Tăiați ardeii decojiți, cârnații și albușurile în fâșii subțiri.

Adăugați porumb la ingrediente. Pasează gălbenușurile de ou cu maioneză sau smântână. Adăugați amestecul rezultat, sare și piper în salată și amestecați.

Adăugați rețete la pușculița dvs.?

10 salate interesante de varză proaspătă

7. Salată cu porumb, ficat de cod, ouă și brânză

Ingrediente

• 3 oua;
• 1 ceapă;
• 115 g ficat de cod;
• 100 g brânză tare;
• 100 g porumb;
• ¼ de legătură de ceapă verde;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 1 lingură maioneză.

Pregătirea

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Tăiați ouăle și ceapa în cuburi mici. Se zdrobește ficatul de cod cu o furculiță. Răziți brânza pe răzătoarea fină.

Adăugați la ingredientele pregătite porumb, ceapa verde tocată și maioneza. Se amestecă bine și se dă salata la frigider pentru o jumătate de oră.

Ia-ti notite?

10 salate cu ouă care vă vor ajuta în orice situație

8. Salata cu porumb, fasole, ardei, castraveti si nuci

Ingrediente

• 3-4 castraveți mici murați;
• 1 ardei gras rosu mare;
• ¼ o legătură de pătrunjel;
• 1-3 catei de usturoi;
• o mână de nuci;
• 200 g fasole rosie naturala conservata;
• 250 g porumb;
• Sarat la gust;
• 1-2 linguri de ulei vegetal.

Pregătirea

Tăiați castraveții și ardeii decojiți în cuburi mici. Tăiați pătrunjelul, usturoiul și nucile.

Adăugați fasolea, porumbul, sarea și uleiul la ingredientele pregătite și amestecați bine.

Experiment?

15 salate de legume neobișnuite

9. Salata cu porumb, mere si crutoane

Ingrediente

• 1 mar verde mare;
• ¼ o grămadă de mărar;
• ¼ o legătură de pătrunjel;
• 200 g porumb;
• 100 g crutoane cu orice gust;
• 1-2 linguri de maioneza.

Pregătirea

Curățați și sămânțați mărul și tăiați-l în cuburi mici. Tăiați ierburile. Adăugați porumb, crutoane și maioneza la ingrediente și amestecați. Serviți salata imediat pentru a nu se înmuia crutoanele.

A pregati?

5 salate de fructe care merită încercate

10. Salată cu porumb, roșii și dressing de lime-miere

Ingrediente

• 1 ceapa rosie;
• 2-3 rosii mari;
• ½ legătură de coriandru;
• 500 g porumb;
• 2 lime;
• 4 linguri ulei de masline
• 2 lingurițe de miere lichidă;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Tăiați ceapa și roșiile în cuburi mici. Este mai bine să îndepărtați semințele din roșii. Tăiați grosier coriandru. Adăugați porumb la ingrediente.

Combinați sucul a două lime, untul, mierea, sare și piper. Condimentam salata cu amestecul.

Citește și tu? ☝️?

• 10 salate pentru cei care iubesc carnea
• 15 salate simple și delicioase de calmar
• Cum se face o salată grecească: o rețetă clasică și 5 idei cele mai creative
• 10 salate de vinete care îți vor oferi o privire proaspătă asupra legumelor tale
• 9 salate calde de făcut