15 trucuri de viață culinară cu folie alimentară despre care nu știai că există

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Învață să nu pătezi vasele, să păstrezi bananele proaspete și să gătești ouă în moduri noi.

1. Rulați aluatul prin folie de plastic. Masa și sucitorul vor rămâne curate

Acoperiți masa sau placa de tăiat cu o foaie și acoperiți aluatul cu cealaltă. Este nevoie de ceva talent, dar merită.

2. Înveliți mixerul cu folie pentru ca lichidele să nu stropească și făina să nu se prafească

Funcționează cu mixere fixe și mixere de mână. În acest din urmă caz, trebuie să închideți trei sferturi din vas, lăsând o deschidere pentru aparat.

3. Lăsați sacul curat

Dacă există o singură pungă și există mai multe creme (tot de diferite culori), aceasta trebuie spălată de mai multe ori. Dar totul este mult mai ușor dacă faci o pungă din folie alimentară, pui smântână în ea și o introduci într-o pungă de patiserie.

4. Protejați-vă gadgeturile de umezeală și murdărie

Înveliți tableta și smartphone-ul în bandă de câte ori vizionați YouTube în timp ce mâncați sau gătiți. Folia alimentară este subțire - senzorul va răspunde. Și dacă ceva se revarsă sau se trezește, gadgetul va rămâne nevătămat.

5. Lăsați farfuriile curate după masă

Ideea va fi apreciată de burlaci și de leneși disperați.

6. Îndepărtați mirosul de plută din vin

Când tricloroanisolul (TCA) apare în dop, vinul începe să miroasă a mucegai sau a carton umed. Puteți scăpa de mirosul neplăcut cu un decantor. Dacă nu este acolo, un dispozitiv simplu din folie alimentară și un decantor vă va ajuta. Dacă există puțin TCA, filmul îl poate absorbi.

7. Gătiți ouăle poșate fără poșat

Acoperiți un castron mic cu o folie, ungeți-l cu ulei vegetal și spargeți oul. Apoi faceți o pungă, răsuciți-o strâns și puneți-o în apă clocotită. Această metodă de gătit este convenabilă, deoarece puteți fierbe mai multe ouă poșate deodată.

8. Gatiti ouale in frigider

Mai exact, la congelator. De la expunerea prelungită la temperaturi scăzute, gălbenușurile devin tari și capătă un gust neobișnuit. Înveliți ouăle strâns cu folie alimentară și puneți-le la congelator. Temperatura ar trebui să fie sub 18 grade.

După trei zile, scoateți, faceți o gaură mică, scurgeți albul, apoi spargeți complet coaja și îndepărtați cu grijă gălbenușul. Acest fel de mâncare este servit în unele restaurante scumpe.

9. Faceți un pahar

Soluție excelentă pentru copii și ajutoare de călătorie. Este convenabil să bei dintr-un astfel de vas în tren și în mașină, fără teamă de a vă turna și de tot ce este în jur. Doar întindeți plasticul peste sticlă, apăsând ferm pe margini. Introduceți un pai în centru.

10. Nu lăsați să se scurgă alimente și băuturi lichide

Amintiți-vă regula: mai întâi filmul, apoi capacul. Acestea includ sticle, cutii de prânz și orice alte ustensile pe care intenționați să le luați cu dvs. la un picnic sau la serviciu. Chiar și un sos aparent gros se poate scurge dacă recipientul este răsturnat în pungă.

11. Folosiți plastic în loc de covoraș pentru frigider

Specialiștii în marketing susțin că covorașele din silicon pentru frigider sunt antibacteriene și ajută alimentele să rămână proaspete mai mult timp. De fapt, ele doar protejează rafturile de pete de la oale și alți contaminanți. Dar folie alimentară obișnuită se va descurca bine cu această misiune.

12. Păstrați bananele proaspete

Folia de argilă, ca și folia, salvează bananele de alterarea prematură. Înfășurați baza ciorchinului în jurul ei și puneți fructele la frigider.

13. Sigilați recipientele cu înghețată cu folie

Doar că capacul nu este suficient pentru a preveni formarea gheții pe suprafața tratamentului.

14. Faceți o capcană pentru mușcăr

Pentru a scăpa de mușchii din bucătărie, pune ceva dulce în fundul paharului. De exemplu, căpșuni. Închideți ermetic recipientul cu folie de sus și faceți mai multe găuri cu o scobitoare. Drosophila se va târî înăuntru pentru momeală, dar nu vor putea ieși.

15. Fă filmul ascultător

Dacă folia alimentară se desfășoară prost, se lipește și se rupe, ține rulada la frigider timp de o oră. Sub influența temperaturilor scăzute, va deveni mai puțin elastic și mai ușor de gestionat.