Cum să-ți păstrezi frigiderul în stare optimă

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Aceste sfaturi vă vor ajuta să vă folosiți dispozitivul mai eficient și să risipiți mai puține alimente.

1. Reglați temperatura pentru a se potrivi diferitelor condiții

În medie, ar trebui să fie între 1 ° C și 4 ° C. Reduceți temperatura atunci când există multă mâncare în frigider sau camera este fierbinte. Și amplificați când conținutul este scăzut pentru a economisi energie. Păstrați temperatura în congelator stabilă (-18 ° C). Dacă frigiderul dvs. include dezghețarea, faceți-o o dată pe an.

2. Curățați regulat

Îndepărtați imediat toate petele. Ștergeți mânerele frigiderului o dată pe zi și ușa în fiecare săptămână. Sortați alimentele pe toate rafturile la fiecare câteva zile. Încercați să le folosiți pe cele care sunt pe cale să expire cât mai curând posibil.

Curățați interiorul frigiderului la fiecare trei luni. Pentru a face acest lucru, mai întâi scoateți toate rafturile și sertarele și spălați-le cu apă fierbinte. Nu utilizați înălbitor sau detergenți similari, ci mai degrabă folosiți săpun obișnuit sau gel de spălat vase. Apoi spălați pereții frigiderului. Pentru petele persistente, folosește o periuță de dinți și un amestec gros de bicarbonat de sodiu și apă. Ștergeți după curățarea umedă.

Faceți o curățenie de primăvară o dată pe an. Scoateți ștecherul frigiderului de la priză, mutați-l deoparte și îndepărtați resturile care s-au acumulat sub el. Ștergeți praful de pe peretele din spate. Dacă puteți, îndepărtați grătarul de protecție și îndepărtați praful ventilatorului și condensatorului. După această curățare, sistemul de răcire va funcționa mai eficient.

3. Aflați ce să puneți la frigider și ce nu

A nu se pune la frigider:

• Cele mai multe fructe și unele legume, în special cele care nu sunt încă coapte. Păstrați-le la temperatura camerei departe de lumina soarelui. Acest lucru se aplică la roșii și castraveți, cartofi, morcovi, ceapă și usturoi, dovleac, sfeclă și alte legume rădăcinoase, inclusiv ghimbir.
• Cutii deschise, în principal cu fructe și roșii. Dacă stau mult timp într-un astfel de recipient, au un gust metalic. Prin urmare, este mai bine să transferați conținutul în recipiente de sticlă sau plastic.
• Mancare fierbinte. Așteptați să se răcească complet pentru a nu supraîncărca compresorul frigiderului.
• Produse expirate. Este în regulă dacă a trecut o zi după perioada specificată, dar dacă produsul a stat o săptămână, nu vă riscați sănătatea.
• Borcane deschise de gem, muștar, siropuri. Este suficient să le pui într-un dulap, unde razele soarelui să nu cadă. Dar pentru orice eventualitate, verificați instrucțiunile de pe pachet.

A se păstra la frigider:

• Fructe de pădure și fructe coapte.
• Legume (cu excepția celor enumerate mai sus).
• Produse lactate și ouă.
• Carne si peste.
• Toate alimentele deschise care sunt etichetate pentru a fi păstrate la temperaturi scăzute. Inclusiv sticle deschise de vin.
• Resturi de la mesele gata (de îndată ce s-au răcit), salate, gustări.
• Cutii mari de unt de arahide dacă nu îl vei folosi rapid. La frig, nu se va exfolia.

4. Distribuiți mâncarea pe rafturi

1. Raft de sus - tot ceea ce nu trebuie gătit: cârnați, sosuri, salate, gustări, mâncăruri rămase, precum și conserve din conserve pe care le-ați transferat într-un alt fel de mâncare.
2. Raft din mijloc - produse lactate și ouă. Ușa frigiderului nu este un loc potrivit pentru ei: este mai des expusă la aer cald, iar acest lucru scurtează perioada de valabilitate a alimentelor.
3. Raftul de jos - carne si peste.
4. Compartimente pentru legume - în mod natural, fructele și legumele, doar păstrați-le separate unele de altele. Unele fructe (mere, pere, banane) emit gaz etilenă, care poate strica mai repede legumele din apropiere. În același departament, scoateți verdețurile cu frunze, după ce le spălați și le uscați cu un prosop de hârtie. Dar ierburile (cu excepția busuiocului) sunt cel mai bine plasate într-un borcan cu apă și ținute departe de peretele din spate rece.
5. Uşă - sucuri, dressing-uri si alte produse cu cea mai lunga durata de valabilitate.

5. Organizați depozitarea

Pentru a maximiza utilizarea spațiului frigiderului, stivuiți recipientele pentru alimente unul peste altul. Pune-le pe cele înalte înapoi, iar pe cele joase înainte, astfel încât totul să fie la vedere. Așezați etichete cu data la care ați gătit felul de mâncare sau ați deschis pachetul.

6. Scapă de mirosurile neplăcute

Puneți alimentele cu miros puternic în recipiente cu capace strânse. Pentru orice eventualitate, tine o farfurie cu bicarbonat de sodiu pe raftul de jos, acesta va absorbi toate mirosurile. Schimbați-l la fiecare trei luni. Nu aruncați bicarbonatul de sodiu folosit, acesta poate fi folosit pentru curățarea chiuvetei sau a căzii. Lifehacker a vorbit despre alte moduri de a elimina mirosurile din frigider folosind mijloace improvizate într-un articol separat.

7. Dacă împărțiți frigiderul cu cineva, introduceți regulile de utilizare

Aranjați mâncarea simetric. De exemplu, dacă voi doi folosiți frigiderul, împărțiți-l în mijloc și luați fiecare parte pe cont propriu. O zonă poate fi lăsată comună - de exemplu, o ușă. Puteți împacheta alimente de specialitate într-o pungă opaca pentru a face evident că nu este pentru uz general.