6 alimente care vă ajută să vă păstrați vederea

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Probabil, vederea este unul dintre cele mai valoroase simțuri ale noastre. Și, după cum ar fi avut norocul, foarte fragil: influența factorilor externi îl poate strica cu ușurință. Dar există și multe modalități de a ne proteja ochii. Să vorbim despre ele mai detaliat.

Renunțarea la fumat și petrecerea mai puțin timp la computer sunt probabil cele mai evidente modalități de a vă păstra vederea. Și cu siguranță ar trebui să vă asigurați că purtați ochelarii de soare potriviți. Și acestea sunt cele care blochează 99-100% din razele ultraviolete. Cu toate acestea, dieta ta este benefică și pentru vederea ta. Mai degrabă, poate deveni așa dacă mănânci mai mult din anumite alimente.

Galbenusuri de ou

Probabil ați auzit că gălbenușurile de ou au un efect negativ asupra nivelului de colesterol. Și poate chiar au încercat să le folosească mai puțin. Ar trebui să te gândești din nou. Potrivit medicilor (în special, Paul Dougherty), gălbenușul de ou este principala sursă de luteină. Este un antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi.

Atunci când este combinat cu zinc, care este prezent și în gălbenușurile de ou, poate ajuta la combaterea degenerescenței maculare. Și această degenerescență maculară este principala cauză a pierderii vederii în rândul persoanelor de peste 65 de ani. Care este cel mai bun mod de a mânca gălbenușuri de ou? În brut! Dacă nu puteți mânca ouă crude, atunci nu vă faceți griji. Luteina este, de asemenea, abundentă în verdețuri.

Spanacul și alte verdețuri cu frunze

Orice ai face, nu uita să-ți mănânci verdeața! Verdele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul fiert, kale și napii sunt bogate în luteină și zeaxantină. Aceste substanțe reduc riscul de boli cronice ale ochilor. De exemplu, cum ar fi degenerescența maculară sau cataracta.

Verturile mixte sunt o optiune excelenta pentru obtinerea de antioxidanti, in ciuda faptului ca substantele care se gasesc in ele nu se absorb la fel de usor ca cele din galbenusurile de ou. Și ochii tăi chiar au nevoie de antioxidanți. Pregătește verdețuri cu mult ulei de măsline sau de cocos și vei profita din plin de beneficiile lor.

Somon și alți pești grasi

Somonul, macroul, tonul și hamșa nu sunt doar gustoase, dar și 3-4 kilograme de carne dietetică, ușor digerabilă, sunt foarte utile. La urma urmei, peștele gras este bogat în acizi grași polinesaturați omega-3. Acești acizi se găsesc în retina ochilor noștri și joacă un rol important în prevenirea sindromului de ochi uscat. De asemenea, ele reduc dramatic riscul degenerescenței maculare cauzate de vârstă.

Două până la patru porții de pește gras ar trebui să fie suficiente pentru a menține sănătatea ochilor. Dacă nu mănânci fructe de mare, poți obține acizii de care ai nevoie adăugând ulei de pește în dieta ta.

Fructe de pădure și citrice

Fructele de pădure (în special afinele) sunt considerate unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru ochii noștri. Toate datorită conținutului ridicat de vitamine A, C și E, precum și zinc. Vitamina A este un antioxidant puternic care previne inflamarea ochilor. De asemenea, neutralizează radicalii liberi.

Vitamina C previne creșterea presiunii intraoculare, care, dacă este lăsată necontrolată, poate crește probabilitatea de a dezvolta glaucom. Vitamina E poate ajuta la prevenirea formării cataractei.

Zincul, la rândul său, este un mineral foarte puternic care ajută la protejarea împotriva orbirii nocturne. Citricele sunt si un aliat excelent in lupta impotriva afectiunilor oculare, deoarece contin o cantitate mare de vitamina C.

Morcov

Da, morcovii și alte alimente de culoare portocalie (dovleac, mango etc.) nu sunt magicieni și nu vă vor ajuta să vă restabiliți vederea. Dar cu siguranță pot îmbunătăți sănătatea generală a ochilor.

Aceste fructe și legume conțin luteină și beta-caroten. Beta-carotenul este o vitamina A provitamină despre care știm deja că este foarte benefică pentru sănătatea ochilor. Prin urmare, asigurați-vă că includeți diverse surse de vitamina A în dieta dumneavoastră.

migdale

Migdalele și alte nuci sunt bogate în vitamina E. Și vitamina E, așa cum am scris mai sus, ajută în lupta împotriva degenerescenței maculare. De asemenea, această vitamină te va proteja de cataractă.

Răsfățați-vă cu o mână de migdale în fiecare zi și atunci veți obține aproximativ jumătate din aportul zilnic recomandat de vitamina E. Și dacă adăugați fructe de pădure și alte alimente care sunt și ele bogate în această vitamină, atunci veți consuma cu ușurință norma.

Avem un impact mult mai puternic asupra sănătății noastre decât credem. Și este responsabilitatea noastră să oferim ochilor nutrienții de care au nevoie. Încorporează aceste șase alimente în dieta ta și vei face un pas în direcția corectă.