Chiar și consumul moderat de alcool este dăunător sănătății: oamenii de știință au dat verdictul final

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Există o părere că nu este nimic în neregulă cu un pahar de vin. Cu toate acestea, acesta este un mit mortal.

Cu cât bei mai mult alcool, cu atât este mai mare riscul de hipertensiune arterială și accident vascular cerebral. Această afirmație nu a fost niciodată argumentată. Totuși, se credea că există o anumită doză „sigură” de alcool. Care, potrivit unor rapoarte, Consumul de alcool și accidentul vascular cerebral: beneficii și riscuri, știe chiar să prevină accidentul vascular cerebral ischemic.

Cu toate acestea, aceste date au fost infirmate. Rezultatele studiului amplu încheiat recent, publicat de Dovezi convenționale și genetice privind etiologia alcoolului și a bolilor vasculare: un studiu prospectiv pe 500.000 de bărbați și femei din China în The Lancet, demonstrează fără echivoc că nu există o doză sigură de alcool.

Cât de mult poți bea fără a dăuna sănătății

Răspunsul la această întrebare este categoric: deloc. Oamenii de știință au analizat datele privind sănătatea a aproximativ 500 de mii de oameni - chinezi adulți de ambele sexe. Și au găsit o legătură fără ambiguitate între consumul de băuturi alcoolice și tulburările vasculare.

Persoanele care beau cu moderatie au un risc cu 10-15% mai mare de accident vascular cerebral comparativ cu cei care nu beau alcool.

Moderat înseamnă nu mai mult de o porție (aproximativ 10–20 ml de alcool pur) pe zi. Tradusă în băuturi populare, Fact Sheets - Alcohol Use and Your Health înseamnă aproximativ 350 ml de bere, 150 ml de vin, sau 40-50 ml de coniac, whisky, vodcă sau alte băuturi spirtoase.

Dacă consumați mai mult, riscul personal de accident vascular cerebral crește la 35%.

Cine este amenințat de alcool?

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, utilizarea nocivă a alcoolului ucide peste 3 milioane de oameni în fiecare an, majoritatea bărbați, 2,3 miliarde de oameni consumă alcool. În același timp, doza medie zilnică de alcool per persoană este de 33 ml - aproximativ de două ori valoarea „moderată”. Acești oameni includ atât europeni, cât și americani sau chinezi.

Studiul sa concentrat pe chinezi, dar dintr-un singur motiv. Dintre reprezentanții rasei asiatice, se poate alege în mod obiectiv un grup de control - format din persoane care nu beau alcool deloc. Unii chinezi au o intoleranță genetică la alcool. Printre alte rase, nu există oameni cu o caracteristică similară.

Comparația dintre majoritatea băutoare uneori cu grupul de control, care nu consumă niciodată, a permis oamenilor de știință să stabilească fără echivoc efectele negative ale oricărei doze de alcool, chiar și ale celor mai mici.

Puteți, desigur, să spuneți: „Unde sunt chinezii - și unde suntem noi…”. Dar asta ar fi o iluzie. Echipa de cercetare, care include oameni de știință de la universitățile Oxford și Beijing, precum și de la Academia Chineză de Științe Medicale, afirmă cu încredere că descoperirile sunt aceleași pentru toată lumea.

Rezumat: Băutul este rău. Și acesta este verdictul final.