Cuprins:
- Păstrați sticlele la rece
- Nu expuneți alcoolul la lumină
- Păstrați sticlele pe lateral
- Nu-i mișca prea mult
- Nu uitați de termenul de valabilitate
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Temperatura corectă și poziția corectă a sticlei vor păstra gustul băuturii pentru o lungă perioadă de timp.
Păstrați sticlele la rece
Temperatura ideală de depozitare este în intervalul 7-18 ° C, în cazuri extreme nu mai mare de 21 ° C. Aerul prea cald are un efect negativ asupra vinului: aroma este epuizată, iar aromele sunt estompate.
Puteți păstra sticla pe care urmează să o deschideți pentru cină la frigider. Dar nu este potrivit pentru depozitare pe termen lung. Vinul din el este suprarăcit, iar dopul se poate usca.
Cel mai bine este să puneți sticlele într-un subsol sau într-un dulap într-o cameră răcoroasă. Dacă aveți o colecție mare, luați în considerare achiziționarea unui răcitor de vin dedicat.
Nu expuneți alcoolul la lumină
Lumina va strica gustul vinului și va dăuna și berii. Prin urmare, păstrați sticlele de alcool la întuneric, departe de lumina directă a soarelui.
Dacă vrei să fii sigur, folosește lămpi cu incandescență în locul celor fluorescente în camera în care depozitezi vinul.
Păstrați sticlele pe lateral
Probabil ați observat că sticlele sunt depozitate pe lateral, pe rafturi pentru vin. Există un motiv pentru asta: vinul atinge dopul, ca să nu se usuce.
Nu este nevoie să depozitați sticlele cu capac cu filet sau dop de plastic pe lateral. Dar pentru sticlele cu dop de lemn, aceasta este o necesitate.
Nu-i mișca prea mult
Nu mutați și nu agitați sticlele decât dacă este absolut necesar. Se crede că mișcările vibraționale afectează calitatea vinului. Nimic rău nu se va întâmpla dacă le mutați uneori, dar încercați să continuați să tremurați la minimum.
Nu uitați de termenul de valabilitate
Când cumpărați vin, aflați cât timp poate fi păstrat. Unele vinuri au voie să se maturizeze timp de 20 de ani sau mai mult, iar calitatea lor se va îmbunătăți doar. Altele trebuie să fie băute în câțiva ani de la producție, până când gustul se înrăutățește. Fii atent la asta.
Recomandat:
Cum să te răsplătești pentru succes, astfel încât să vrei să obții și mai mult
Lifehacker spune cum să te recompensezi corect pentru succes. Regulile simple vor ajuta la menținerea și creșterea motivației
Cum să păstrezi roșiile, astfel încât să nu se ofilească mai mult timp
În articol, un bucătar renumit explică cum să păstrezi roșiile în mod corespunzător, astfel încât acestea să rămână proaspete și suculente mai mult timp. Totul este foarte simplu
Cum să împăturiți hainele astfel încât să ocupe mai puțin spațiu în garderobă
Articolele bine pliate ocupă puțin spațiu. În articol vă vom spune cum să împăturiți hainele astfel încât rafturile din dulap să arate îngrijite și să se potrivească pe ele
Cum să manevrezi cărțile astfel încât să reziste cât mai mult posibil
Dacă doriți ca cărțile să își păstreze aspectul frumos pentru o perioadă mai lungă de timp, atunci trebuie să țineți cont de unele puncte ale depozitării și utilizării lor
Cum să păstrați un măr tăiat astfel încât să nu se întunece
Există câteva secrete simple pentru a vă păstra mărul proaspăt și pentru a preveni să se înnegrească