Când să bei: înainte, în timpul sau după mese
Când să bei: înainte, în timpul sau după mese
Anonim

Lifehacker a întrebat-o pe gastroenterologul Anna Yurkevich despre relația dintre apă și alimente.

Când să bei: înainte, în timpul sau după mese
Când să bei: înainte, în timpul sau după mese

Cineva sfătuiește să bei apă înainte de masă pentru a facilita digerarea alimentelor. Cineva spune că acest lucru este periculos, deoarece apa va dilua sucul gastric și, din această cauză, digestia va încetini. Unde este adevărul, a întrebat Lifehacker un specialist.

Când vine vorba de apă, este important nu cum și când să bei, ci cât de mult. Deși sunt multe dar. Să ne dăm seama.

În ghidurile nutriționale, cifra este de obicei de 25-30 ml / kg - aceasta este cantitatea de apă recomandată pentru o persoană. Desigur, această cifră este foarte condiționată, deoarece cât de mult ar trebui să bea o persoană depinde de mulți factori:

  1. De la umiditate și temperatura aerului.
  2. De la temperatura corpului uman.
  3. Din greutate.
  4. De la vârstă și sex.
  5. Din activitatea fizică.
  6. Din boli, în primul rând ale sistemului urinar.

Trebuie să te concentrezi pe semnalele propriului tău corp, adică pe sete, să înveți să o recunoști într-un stadiu incipient. Pentru a face acest lucru, țineți întotdeauna o cană sau o sticlă de apă la îndemână și luați o înghițitură la fiecare 30-60 de minute. Bea cât vrei și bea cu plăcere.

Și acum despre relația dintre mâncare și apă.

Este cu siguranță un mit că apa diluează sucurile gastrice și reduce aciditatea.

Altfel, nu ar fi nevoie să prescrii medicamente pentru a reduce aciditatea, o cană de apă ar fi suficientă.

Puteți bea înainte, după și în timpul meselor. Întrebarea este, care este scopul și volumul de lichid pe care îl bei. Apa, bauta pe stomacul gol, lasa destul de repede: 300 ml dispar in 5-15 minute. Desigur, nu trebuie să bei un litru de apă sau mai mult înainte de mese, deoarece lichidul va părăsi stomacul mai mult timp, iar împreună cu alimentele consumate, își poate întinde pereții și poate duce la senzații neplăcute.

Este permis să consumăm lichid în timpul meselor, mai ales dacă avem de-a face cu așa-numita apă uscată. În acest caz, apa va îmbunătăți permeabilitatea bulgărului alimentar, va înmuia și va zdrobi alimentele.

Dacă ai chef să bei câteva înghițituri de apă după masă, e în regulă. Criteriul principal este dorința ta, adică setea și sentimentele tale.

Recomandat: