Ce să gătești la micul dejun dacă este foarte puțin timp

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Mâncăruri simple și gustoase, care vă vor lua doar 10-15 minute.

Terci cu mai multe cereale la cuptorul cu microunde

Ingrediente

• 2 linguri de orz cu gătit rapid;
• 2 linguri bulgur;
• 2 linguri de fulgi de ovaz;
• 2 linguri de stafide;
• 1 lingura de nuci sau nuci pecan tocate
• un praf de scortisoara macinata;
• lapte degresat.

Pregătirea

Combinați orzul perlat, bulgurul, fulgii de ovăz într-un vas de un litru și adăugați puțină apă rece. Pune la microunde timp de 2 minute. Scoateți vasul și adăugați stafidele și scorțișoara. Pune-l încă 3 minute. Apoi se amestecă, se presară cu nuci deasupra. Adăugați lapte dacă doriți.

Barci cu avocado cu somon roz conservat

Ingrediente

• 2 avocado, tăiate la jumătate
• 2 conserve de somon roz conservat;
• 2 linguri de ceapa verde tocata
• 2 linguri mărar proaspăt tocat
• 2 linguri patrunjel tocat
• 1 lingura de usturoi, tocat
• 2 linguri suc de lamaie
• 2 linguri ulei de masline
• 1 lingurita otet de mere
• Sarat la gust;
• un praf de piper cayenne;
• sos chili.

Pregătirea

Tăiați două avocado în jumătate și îndepărtați semințele. Combinați somonul roz, arpagicul, mărarul, pătrunjelul, usturoiul, zeama de lămâie, uleiul de măsline, oțetul, sare și piper cayenne într-un castron mediu. Pune ¼ din amestec în sâmburele de avocado. Stropiți cu suc de lămâie, adăugați sos chili.

Crumble de mere

Ingrediente

Pentru crumble

• 2 linguri de unt;
• 2 linguri de zahar din trestie
• 2 linguri de fulgi de ovaz;
• 2 linguri de faina de grau;
• 1 lingurita scortisoara macinata
• ½ lingurita nucsoara macinata;
• un vârf de cuțit de sare.

Pentru umplutura cu mere

• 1 mar mediu sau mare;
• ½ lingură de unt;
• 2 linguri de zahar din trestie
• 1 lingura zahar granulat;
• 1 lingura amidon de porumb
• 1 lingurita scortisoara macinata
• ½ lingurita nucsoara macinata;
• un praf de ghimbir macinat, cuisoare, ienibahar - optional;
• frisca sau inghetata.

Pregătirea

Combinați toate ingredientele de crumble într-un castron mic. Frământați-le cu o furculiță până se formează firimituri mari și mici.

Pune merele tăiate cubulețe și untul într-un bol adânc de sticlă. Puneți la cuptorul cu microunde pentru un minut pentru a înmuia merele. Scoateți vasul și adăugați zahăr, amidon de porumb, scorțișoară, nucșoară, sare și alte condimente. Se amestecă.

Presărați firimiturile uniform peste amestecul de mere. Puneți la microunde timp de 2 minute până când încep să apară bule pe suprafața vasului. Se serveste imediat cu frisca sau inghetata.

Cana de quiche cu spanac și cheddar

Ingrediente

• ½ cană spanac tocat
• 1 ou;
• ⅓ pahare de lapte;
• ⅓ pahare de cheddar ras;
• 1 felie de bacon
• sare si piper dupa gust.

Pregătirea

Puneti spanac proaspat intr-o cana si adaugati 2 linguri de apa. Acoperiți cu un prosop și cuptorul cu microunde pentru un minut. Scoateți din cuptorul cu microunde, turnați apa rezultată din cană. Uscați spanacul.

Dacă utilizați spanac congelat și prăjit, puneți-l într-o cană. Adaugati ou, lapte, branza, bacon, sare si piper. Se amestecă până se omogenizează. Acoperiți cu un prosop și puneți la microunde încă 3 minute.

Pâine prăjită cu brânză de vaci, banane și fistic

Ingrediente

• 4 felii de pâine prăjită;
• 120 g ricotta sau alt caș;
• 2 lingurite pasta de vanilie
• ¼ de cană de miere;
• 1 banană;
• 120 g fistic.

Pregătirea

Trimite ricotta și o linguriță de pastă de vanilie într-un blender. Bateți până se omogenizează.

Combinați mierea și o linguriță de pastă de vanilie într-un castron. Intindem apoi ricotta pe paine prajita, adaugam cateva felii subtiri de banana si stropim cu miere. Presărați fisticul tocat pe pâine prăjită. Serviți imediat.

Cuburi de scorțișoară prăjită franceză

Ingrediente

• 4 felii groase de pâine albă prăjită
• 2 ouă mari sau 3 mici;
• ¼ pahare de lapte;
• ¼ pahare de zahăr alb;
• ½ lingurita de scortisoara macinata;
• 3 linguri de unt;
• un vârf de cuțit de sare.

Pregătirea

Scoateți crusta de pe feliile de pâine. Împărțiți fiecare felie în 9 cuburi egale. Apoi bate ouăle, laptele și sarea într-un castron mediu. Combinați zahărul și scorțișoara într-un castron puțin adânc.

Topiți jumătate de lingură de unt într-o tigaie la foc mediu. Aveți grijă să nu ardeți uleiul.

Înmuiați jumătate din cuburile de pâine în amestecul de ouă. Scuturați excesul. Asezam cuburile in tigaie si, folosind o spatula de lemn, le caliti 2-3 minute, pana se rumenesc pe toate partile.

Rulați cuburile prăjite în amestecul de zahăr și scorțișoară. Așezați pe o farfurie. Repetați cu cuburile rămase. Se serveste fierbinte cu ceai sau cafea.