10 motive pentru a bea lapte în fiecare zi

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

„Bea, copii, lapte – veți fi sănătoși!” - o frază cunoscută din copilărie. Dar puțini adulți știu de ce laptele este considerat sănătos. Acest lucru va fi discutat în articol.

Motivul 1: oase și dinți puternici

Unul dintre cei mai importanți macronutrienți pentru viața organismului este calciul. Participă la procesul de coagulare a sângelui, influențează contracțiile musculare, reglează secreția de hormoni și neurotransmițători. Dar misiunea sa principală este sănătatea oaselor și a dinților.

Laptele este bogat în calciu. 100 ml conțin 120 mg din acest mineral. În această băutură, calciul este în cea mai asimilabilă formă pentru oameni. Două pahare de lapte pe zi reprezintă aproape jumătate din necesarul zilnic de calciu.

De aceea, laptele este recomandat copiilor și adolescenților să bea. Scheletul crește activ, țesutul osos este reînnoit dinamic - aveți nevoie de mult calciu. La vârsta adultă, consumul regulat de lapte reduce riscul de osteoporoză. Cu condiția, desigur, sport. De asemenea, datorita calciului, laptele previne cariile dentare.

Motivul 2: imunitate puternică

Pentru o absorbție corectă a calciului, organismul are nevoie de vitamina D. Mărește absorbția calciului de către celulele stomacului cu 30-40% și, de asemenea, ajută la absorbția acestuia de către rinichi.

Dar beneficiile vitaminei D nu se opresc aici. Este implicat în sinteza anumitor hormoni și celule. De exemplu, vitamina D afectează zona măduvei osoase care produce monocite - celule care întăresc sistemul imunitar.

Cel mai simplu mod de a obține vitamina D este să vă relaxați la soare. Organismul o sintetizează sub influența radiațiilor ultraviolete. Cu toate acestea, în cea mai mare parte a țării noastre, activitatea solară iarna și în extrasezon este atât de scăzută încât organismul nu produce aproape deloc vitamina D.

Deficiența trebuie compensată din alte surse. Nu există atât de multă vitamina D în lapte, dar este suficientă pentru ca calciul să fie bine absorbit și imunitatea să crească. În plus, laptele este produs suplimentar îmbogățit cu vitamina D.

Motivul 3: starea de spirit îmbunătățită

Deci, vitamina D este implicată în producerea anumitor hormoni. În special, serotonina. Este un hormon al fericirii. Afectează direct starea de spirit, apetitul și somnul. Întreruperile în producția de serotonină duc la senzații de oboseală și chiar depresie. Poate de aceea un pahar de lapte cu fursecuri devine atât de cald și confortabil.

Motivul 4: prevenirea cancerului

Potrivit unor rapoarte, vitamina D poate juca un rol în creșterea celulelor care previn cancerul de colon. Cercetătorii atribuie acest lucru și lipsei de lumină naturală a soarelui.

De asemenea, se crede că calciul și lactoza din produsele lactate pot preveni cancerul ovarian la femei.

Este imposibil să spunem exact cât de adevărate sunt aceste ipoteze. Dar faptul că oamenii de știință iau laptele în serios este de netăgăduit.

Motivul 5: întărirea inimii și a vaselor de sânge

Mai mult decât calciu, doar potasiu în lapte: 146 mg la 100 ml. Pe lângă faptul că potasiul menține echilibrul acido-bazic al sângelui și echilibrul hidric al organismului, participă la transmiterea impulsurilor nervoase și este necesar pentru sinteza proteinelor, joacă, de asemenea, un rol important în vasodilatația și scăderea sângelui. presiune.

Acest punct de vedere este împărtășit de Mark Houston M. D. de la Centrul Medical al Universității Vanderbilt. Într-unul dintre studiile sale, el a descoperit că voluntarii care consumau 4069 mg de potasiu pe zi aveau un risc cu 49% mai mic de boală coronariană în comparație cu cei care aveau de patru ori mai puțin potasiu în dieta lor.

Persoanele care beau lapte cu conținut scăzut de grăsimi îmbogățesc organismul cu potasiu și, prin urmare, își întăresc vasele de sânge, normalizează tensiunea arterială și ritmul cardiac.

Motivul 6: creșterea musculară

Laptele conține multe proteine. Proteina din lapte este 80% cazeină și 20% proteină din zer și are proprietățile benefice ale ambelor.

Proteina este principalul bloc de construcție pentru mușchi. Nu întâmplător mulți sportivi îl beau după antrenament. În timpul activității fizice, proteina din țesutul muscular este distrusă - este necesară o reîncărcare pentru recuperare.

Motivul 7: somn bun

Pe lângă faptul că ajută la creșterea și repararea mușchilor, alimentele bogate în proteine au un efect benefic asupra somnului. Ele provoacă somnolență și calmează digestia. A adormi când, de exemplu, arsuri la stomac au izbucnit, este imposibil.

După cum am menționat deja, laptele are proprietăți relaxante. Dar, cel mai important, promovează producția de melatonină, un hormon care reglează ritmurile circadiene umane. Încearcă să bei un pahar de lapte cald cu miere când nu poți dormi și nu vei observa cum te vei găsi în regatul lui Morpheus.

Motivul 8: piele frumoasă

Unul dintre secretele frumuseții divine ale Cleopatrei sunt faimoasele băi de lapte. Această băutură este încă folosită pe scară largă în cosmetologie. Dar pentru a avea o piele frumoasă, nu este necesar să freci laptele în ea sub formă de măști. La urma urmei, conține vitamina A.

Vitamina A este numită vitamina frumuseții. Promovează sinteza acidului hialuronic în epidermă, care conferă pielii un aspect tonifiat. De asemenea, vitamina A pentru pielea feței este principalul factor în formarea colagenului, care este responsabil pentru prospețimea și elasticitatea pielii.

Motivul 9: disponibilitate și securitate

Locuitorii orașelor sunt privați de posibilitatea de a bea lapte direct de sub vacă. Dar asta nu înseamnă că pot uita de beneficiile laptelui natural.

Tehnologiile moderne fac posibilă păstrarea întregului spectru de nutrienți din lapte: vitaminele D și A, calciu, potasiu, fosfor, proteine și altele. Aceasta se numește ultra-pasteurizare. În timpul acestui proces unic, laptele de înaltă calitate este tratat termic ușor. Ca urmare, este curățat de microbi, dar păstrează vitaminele și mineralele.

Laptele UHT este turnat în pachete aseptice cu șase straturi. Acest lucru vă permite să protejați băutura de mediul extern, pătrunderea microbilor și lumina soarelui. Datorită ambalajului aseptic, laptele poate fi păstrat până la șase luni înainte de deschidere. Fara conservanti.

Astfel, în laptele UHT în recipiente aseptice, substanțele utile sunt păstrate și este protejat în mod fiabil de deteriorare.

Motivul 10: este delicios

Iti place laptele?

Este greu să întâlnești o persoană care nu ar bea lapte pentru convingeri gastronomice. Milkshake, cacao, cafea cu lapte, lapte și cereale - toate acestea sunt nebun de delicioase. Și, poate, acesta este motivul principal pentru care laptele merită să bei în fiecare zi!

Dar ca bonus, există un alt motiv. Tetra Pak organizează o promoție în cooperare cu producătorii de lapte. Cumpărați un pachet din laptele dvs. preferat cu un semn puzzle special, faceți un test interesant, obțineți un cod pentru a participa și urmați instrucțiunile de pe site.

În fiecare lună, în cadrul promoției, este extras un mare premiu în bani, iar cei mai activi iubitori de lapte vor putea primi, de asemenea, un calendar excelent cu un design unic și propriile fotografii.