De ce piersicile sunt bune pentru tine: 7 proprietăți dovedite științific

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Acesta este răspunsul corect la întrebarea „Ce să mănânci pentru a pierde în greutate?”

La prima vedere, piersicile sunt zahăr solid. Dar sunt de fapt pline de Piersici, nutrienții cheie pentru Raw. Pe lângă carbohidrații dulci, piersicile conțin grăsimi, proteine, vitaminele A, C, E, K, folați (vitamina B9, într-o formă sintetică cunoscută sub numele de acid folic), niacină (alias vitamina B3 sau PP) și multe altele.

Toată această valoare nutritivă face din piersici fructul care ajută organismul să facă față stresului zilnic, stresului și chiar atacului virușilor și bacteriilor. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale fructelor dulci.

1. Piersicile ajută la prevenirea constipației și a diareei

O piersică de mărime medie (care cântărește aproximativ 150 g) conține puțin peste 2 g de fibre - fibre nedigerabile care sunt esențiale pentru o digestie sănătoasă.

Fibrele îmbunătățesc motilitatea intestinală, ajutând resturile de alimente digerate să nu se învețe, ci să se deplaseze la ieșire. Acest lucru ajută la formarea scaunelor mai moi și reduce riscul de constipație. Aceeași fibră absoarbe excesul de apă și astfel ajută la prevenirea diareei.

În plus, fibrele alimentare servesc ca un teren propice pentru bacteriile benefice care trăiesc în tractul gastrointestinal. Doar nu curățați piersicul înainte de a o mânca: conține cele mai multe fibre.

2. Combate îmbătrânirea prematură și stresul oxidativ

Vitaminele A, C, precum și compușii vegetali flavonoidele, care sunt bogate în capacități antioxidante, compuși fenolici, carotenoizi și conținutul de vitamina C din soiurile de nectarine, piersici și prune din piersici din California, sunt antioxidanți bine-cunoscuți. Aceste substanțe sunt capabile să reducă cantitatea de radicali liberi care dăunează moleculelor de organe și țesuturi. Procesul de deteriorare se numește stres oxidativ, iar fiziologii tind să-l asocieze cu îmbătrânirea accelerată și dezvoltarea unor astfel de tulburări periculoase precum demența, diverse boli autoimune, boli ale sistemului cardiovascular și cancer.

Mâncând o piersică, reduceți astfel potențialul antioxidant al cojilor și al pulpei de piersici din diferite soiuri daune pe care stresul oxidativ le provoacă organismului dumneavoastră. Și vă ajutați să rămâneți tânăr și sănătos mai mult timp.

3. Posibil să îmbunătățească starea pielii

Compușii vegetali ceramide găsiți în piersici ajută Efectele Glucozilceramidei derivate ale piersicii (Prunus persica) asupra pielii umane pentru a reține umiditatea în mod mai fiabil. Aceasta înseamnă că persoanele care mănâncă în mod regulat piersici sunt mai bine protejate de apariția ridurilor, petelor de vârstă, iritațiilor pielii – în teorie.

Este de remarcat faptul că cercetările care confirmă acest efect au fost efectuate „in vitro” – adică pe mostre de piele. Cu toate acestea, oamenii de știință sunt optimiști și nu văd niciun motiv pentru care același efect de hidratare nu se va repeta la iubitorii de piersici.

4. Poate preveni unele tipuri de cancer

Pielea și pulpa piersicii sunt bogate în acid cafeic Efectul inhibitor al acidului cafeic asupra proliferării celulelor canceroase prin mecanism oxidativ în linia celulară de fibrosarcom HT-1080 uman este un antioxidant care are proprietăți anticancerigene pronunțate.

Alți antioxidanți conținuți în aceste fructe - polifenoli - încetinesc Polifenolicii din piersici (Prunus persica var. Rich Lady) inhibă creșterea tumorii și metastazarea celulelor canceroase de sân MDA - MB - 435 in vivo creșterea și răspândirea celulelor canceroase, în special la sân glandele canceroase.

5. Capabil să reducă simptomele alergiei

Când întâlnim un alergen, sistemul nostru imunitar începe să producă histamine. Aceste substanțe provoacă simptome neplăcute - tuse, secreții nazale, strănut, ochi lăcrimați.

Mai multe studii demonstrează activitatea inflamatorie antialergică a fructului de Prunus persica: rolul calciului și al NF-kappaB, că piersicul consumat poate reduce eliberarea de histamine în sânge. Și astfel faceți reacția alergică mai puțin pronunțată.

6. Au un efect bun asupra sistemului imunitar și accelerează vindecarea rănilor

O piersică medie conține piersici, crude, aproape 15% din valoarea zilnică a vitaminei C. Acidul ascorbic are multe efecte dovedite asupra sănătății. Inclusiv - creșterea imunității.

Astfel, vitamina C stimulează Avansul tehnic: acidul ascorbic induce dezvoltarea celulelor T dublu pozitive din celulele stem hematopoietice umane în absența celulelor stromale producția de leucocite - globule albe care ajută la protejarea organismului de infecții. Este, de asemenea, cunoscut Tratamentul cu arginină suplimentară, vitamina C și zinc la pacienții cu ulcere de presiune: un studiu controlat randomizat, care îmbunătățește procesul de vindecare a rănilor pielii.

7. Ajută la menținerea subțirii

Piersicile dulci și suculente conțin doar 39 kcal la 100 g greutate - puțin mai mult decât chefirul fără grăsimi.

Aproape 90% din piersici sunt compuse din Piersici, Apa cruda.

În plus, fructele sunt foarte satisfăcătoare. Mulțumim fibrei pentru acest bonus. Mâncând o piersică ca o gustare, îți poți ține cu ușurință pofta de mâncare sub control și nu îngrășați kilograme în plus.