2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Lifehacker spune cum să gătești prăjituri cu brânză după rețeta clasică. Iar daca vrei sa diversifici gustul familiar, mai sunt trei variante pentru acest mic dejun: prajituri cu branza cu morcovi, cartofi, nuci si stafide.
Pentru a face clătitele cu brânză și mai bune, folosiți recomandările suplimentare.
- Brânza de vaci cu un conținut de grăsime de 7–18% este cea mai potrivită pentru prăjiturile cu caș. Alegeți o masă omogenă fără boabe.
- Dacă folosiți caș uscat când gătiți, adăugați o lingură de smântână sau lapte. Cheesecake-urile se vor dovedi a fi mai suculente.
- De asemenea, brânza de vaci prea umedă nu este potrivită pentru gătit. Folosește un tifon pentru a scăpa de excesul de lichid. Sau adăugați mai multă făină în timpul gătirii.
- Nu faceți clătitele prea groase; acest lucru le va împiedica să se coacă până la sfârșit, iar umplutura va rămâne umedă. Cantitatea optimă de aluat se poate calcula astfel: 1 lingură de aluat pentru 1 cheesecake.
- Se servesc prajituri cu branza gata preparate cu topping: ciocolata, smantana, miere, dulceata, lapte condensat, zahar pudra, fructe de padure sau fructe.
Recomandat:
Cum să faci aluatul perfect pentru pizza: rețete ușoare, inclusiv de Jamie Oliver
Care este mai bine: bază de pizza pufoasă și moale sau subțire și crocantă? Alege pentru tine. Iată opțiuni de testare pentru fiecare gust: pe apă, chefir, iaurt și lapte
3 rețete ușoare de mic dejun pentru a-ți energiza ziua
Astăzi avem în meniu un ou cu roșii în avocado, fulgi de ovăz (ca aditiv - cu lapte de migdale și fructe de goji), precum și pâine prăjită dulce și sănătoasă
Ce să mănânci în timpul postului pentru a nu pierde masa musculară: 10 rețete ușoare
Supă de legume, chifle de năut, clătite și chiar cârnați din ingrediente bogate în proteine pe bază de plante pentru a ajuta la conservarea mușchilor în timpul postului
11 cele mai bune rețete de cheesecake: de la clasice la experimente
Clasic, lichior, banană și chiar castraveți. Lifehacker a adunat cele mai bune rețete de cheesecake și a dezvăluit secretele unui desert delicios
10 rețete ușoare pentru o gustare sănătoasă
Porțiune frittata, brioșe cu banane, fulgi de ovăz într-un borcan și alte feluri de mâncare ușor de preparat. Veți avea nevoie de ingredientele disponibile și de puțin timp