De ce nu trebuie să bei 8 pahare de apă pe zi

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Opt pahare de apă pe zi este o normă foarte dubioasă. S-au adunat studii științifice care nu confirmă puterea magică a acestei figuri.

Principiile de bază ale unui stil de viață sănătos rătăcesc de la un articol la altul practic neschimbate și par a fi adevăruri deja stabilite. Da, le cunoașteți cu toții perfect: mai multe legume, mișcare constantă și opt, da, exact opt (!) pahare de apă pe zi.

Stai, este cu adevărat adevărat despre apă? Dacă nu am chef să beau atât de mult? Și toți oamenii au nevoie de aceeași cantitate de lichid?

Teoria conform căreia avem nevoie de opt pahare de apă în fiecare zi are rădăcini adânci, atât de adânci încât este chiar dificil să le identificăm originile. Cel mai probabil, această dogmă a început încă din 1945 cu o publicație în care, printre altele, se spunea că „rata consumului de lichide pentru un adult este de aproximativ 2,5 litri pe zi… dar cea mai mare parte a acestei cantități este conținută în hrană. consumat.” Oamenii au aruncat în siguranță a doua parte a acestei fraze, iar mitul a opt pahare de apă (aproximativ 2,5 litri) a mers pe planetă.

Așa că să renunțăm imediat la ideea că numărul opt are o semnificație uriașă pentru sănătatea noastră și să nu mai numărăm paharele pe care le bei. Este mult mai important să răspundem la o altă întrebare fundamentală: consumul suplimentar de apă are într-adevăr un efect atât de benefic asupra sănătății noastre?

Există un plus uriaș și incontestabil al apei potabile - nu conține calorii. Având în vedere epidemia de obezitate care a cuprins aproape toate țările dezvoltate, în curs de dezvoltare și subdezvoltate, ar fi mult mai bine dacă populația înlocuiește sucurile sau chiar sifonul mai dulce cu apă plată.

Dar susținătorii sectei „Opt pahare de apă” ne vorbesc și despre curățarea miraculoasă a organismului, eliminarea toxinelor și toxinelor și normalizarea activității organelor interne. Totuși, și aici, totul nu este prea simplu.

Până în prezent, nu există un consens în rândul oamenilor de știință cu privire la efectul aportului abundent de lichide suplimentare asupra bolilor și mortalității umane. De exemplu, un studiu foarte amplu a fost făcut în Țările de Jos în anii 1980. Rezultatele sale au fost publicate în 2010. După ce au observat peste 120.000 de oameni în decurs de 10 ani, autorii nu au găsit nicio relație între consumul de lichide și cauzele decesului. Cu alte cuvinte, oamenii care au băut multă apă și puțină, mor din cauza acelorași boli.

Alte studii susțin această constatare. Nu există nicio legătură între cantitatea de lichid consumată și incidența bolilor renale cronice și a mortalității din cauza bolilor cardiovasculare. Dar el nu vede niciun efect al hidratării suplimentare asupra calității pielii noastre, așa că, cel mai probabil, efectul vizual de întinerire al oamenilor care consumă apă nu corespunde realității.

Totuși, ce să facem cu alți oameni de știință care ne oferă concluzii complet opuse în lucrările lor științifice? De exemplu, aceasta, care a urmat a peste 20.000 de adventişti, a constatat că consumul de câteva căni de apă în plus a avut un efect pozitiv asupra morbidităţii şi mortalităţii generale. Deci unde este adevărul?

Adevărul, ca de obicei, se află undeva la mijloc și, pentru a-l găsi, nu trebuie să efectuați nicio cercetare costisitoare. Și constă în faptul că trebuie să bei, iar să bei este apă. Dar nu ar trebui să vă agățați de un anumit număr de litri sau pahare din necesarul zilnic. Pentru fiecare persoană, această rată este individuală și depinde de multe motive, inclusiv de clima și alimentația actuală. Și cel mai bun sfat pe care l-am auzit vreodată pe acest subiect este răspunsul medicului la întrebarea mea despre cât și când să beau. El a răspuns după cum urmează:

Bea când ți-e sete.

E simplu, de ce să-l complici?