O seara in doi: cum sa ai o cina romantica de neuitat

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Decideți conceptul, decorul, meniul și divertismentul și vă veți aminti multă vreme întâlnirea.

Concept

În primul rând, trebuie să alegeți ce fel de seară viitoare va fi: tradițională sau neobișnuită. Lumânările și căpșunile acoperite cu ciocolată sunt grozave, dar ce te împiedică să ai o întâlnire tematică? De exemplu, în stilul anilor 20? Sau în spiritul filmului tău preferat? În funcție de temă, puteți alege muzică, meniuri, divertisment și chiar costume.

Invitație

Există două moduri aici: fie convingeți-vă asupra unei întâlniri în avans, fie surprindeți-vă partenerul. Ultima variantă, desigur, este mai romantică, dar există riscul ca în această seară pasiunea ta să plănuiască ceva sau pur și simplu să rămână până târziu la serviciu.

Pentru a preveni stricarea surprizei, cereți în avans să veniți la dvs. sub un pretext plauzibil (dacă nu locuiți împreună) sau planificați o întâlnire comună cu prietenii care, desigur, nu vor veni

Situatie

Lumina slabă și aromele plăcute sunt propice romantismului. Lumânările și florile sunt clasice, dar puteți experimenta și face o compoziție originală din ele. Ei bine, adăugați la ele ghirlande, felinare și bețișoare de tămâie. Și nu uitați de simbolul principal al iubirii - inima.

O altă soluție de design este rearanjarea mobilierului. Încercați să îndepărtați masa și să faceți un picnic acasă pe podea sau să mutați patul în centrul camerei și să faceți din acesta întâlnirea principală.

Și, desigur, muzică bună. Adună melodiile tale preferate sau include una pre-creată.

Meniul

Când planificați o cină romantică, încercați să respectați trei reguli:

1. Pregătiți mese dovedite sau exersați pregătirea altora noi din timp. Altfel, riști să strici toată romantismul cu mâncare fără gust.
2. Alege rețete care nu necesită mult timp și efort. O seară furtunoasă vă așteaptă înainte: să vă demonstrați toate talentele culinare și să vă prăbușiți imediat în pat de oboseală nu este cea mai bună opțiune.
3. Gătiți ceva ușor. În caz contrar, romantismul se va transforma într-o digestie somnoroasă a alimentelor.

Iată câteva feluri de mâncare pe care tu și celălalt semnificativ le vei adora.

Canape cu pepene galben, mozzarella și prosciutto

Ingrediente

Pentru tartine:

• 6 felii de pepene galben;
• 6 bile de mini mozzarella;
• 6 felii de prosciutto.

Pentru sos:

• ⅓ o lingură de ulei de măsline;
• ⅓ lingură frunze de busuioc tocate
• 1 eșalotă;
• ½ linguriță sare;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Puneți felii de pepene galben, bile de mozzarella și felii de prosciutto pe frigărui de lemn. Într-un blender, combinați toate ingredientele pentru sos, cu excepția ardeiului. Se piperează sosul preparat, se pun aperitivele pe o farfurie, se stropesc cu sosul și se servesc imediat.

În loc de o felie de pepene galben, puteți folosi două, așezându-le pe capete diferite ale frigărui. Fără pepene galben? Roșiile cherry sunt o alternativă excelentă.

Somon cu ciuperci si ulei de trufe

Ingrediente

• 2 lingurite de ulei de trufe
• Sarat la gust;
• ardei roșu măcinat - după gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• suc de lamaie dupa gust;
• 300 g file de somon;
• putin ulei de masline;
• 300 g ciuperci porcini;
• 2 catei de usturoi.

Pregătirea

Se amestecă o linguriță de ulei de trufe cu sare, piper roșu și negru și suc de lămâie. Frecați acest amestec pe pește.

Ungeți o tavă de copt cu ulei de măsline. Punem in ea ciupercile tocate grosier, usturoiul tocat marunt, adaugam restul de ulei de trufe si inca putin ulei de masline, sare si piper si punem deasupra pestele preparat.

Coacem vasul la cuptor la 200°C pentru aproximativ 10-20 de minute. Timpul depinde de grosimea fileului. Serviți ca fel de mâncare de sine stătătoare sau cu cartofi copți.

Iepure în sos cremos de muștar

Ingrediente

• 1 carcasă de iepure mic (0,7-1 kg);
• Sarat la gust;
• 4 linguri de unt;
• 2 cepe mari;
• ½ pahar de vin alb;
• ½ cană de muștar;
• 1 lingurita de cimbru uscat
• ½ pahar cu apă;
• ½ cană smântână groasă;
• 4 linguri patrunjel tocat marunt.

Pregătirea

Tăiați iepurele în porții, sărați și marinați la temperatura camerei timp de 30 de minute până la o oră.

Se încălzește apoi untul la foc mediu. Gatiti bucatile de carne pana se rumenesc. Încercați să nu lăsați piesele să se atingă. Dacă tigaia nu este foarte mare, împărțiți carnea în jumătate și prăjiți pe rând.

Transferați iepurele într-un castron și căliți ceapa tăiată cubulețe într-o tigaie timp de 3-4 minute. Adăugați vin și creșteți temperatura. Se adauga apoi mustarul, cimbrul, apa si aducem sosul la fiert. Sare daca este necesar.

Reveniți carnea în tigaie, reduceți temperatura la scăzut, acoperiți și fierbeți timp de aproximativ 45 de minute. Dacă doriți ca carnea să cadă aproape de pe os, măriți timpul de fierbere la o oră.

Când carnea este gata, scoateți-o din tigaie și fierbeți sosul la foc mare până se evaporă pe jumătate. Apoi stingeți aragazul, adăugați smântâna și pătrunjelul, amestecați sosul și puneți iepurele înapoi în tigaie. Se servește fierbinte cu pâine crocantă și vin alb.

Iaurt grecesc de ciocolata

Ingrediente

• ½ cană iaurt grecesc
• 2 linguri de cacao pudră
• 3 linguri de zahar brun
• ½ lingurita de vanilie;
• ½ lingurita de scortisoara macinata;
• un praf mic de piper cayenne este optional.

Pregătirea

Combinați toate ingredientele într-un bol mediu. Se amestecă aproximativ 3 minute. Iaurtul trebuie să devină uniform de culoare închisă, iar zahărul ar trebui să fie complet dizolvat. Serviți cu fructe de pădure proaspete, fructe, bezele și biscuiți dulci.

Brânză brie coptă cu nuci și sos de merișoare

Ingrediente

• 1 cap de brânză brie (150-200 g);
• ⅓ – ½ cani de sos de afine;
• ¼ – ⅓ cani de nuci pecan.

Pregătirea

Faceți o mică gaură în crusta de brânză și acoperiți cu sosul de afine. Reteta pentru sosul de casa o gasiti mai jos. Cantitatea exactă de sos depinde de mărimea brie-ului. Asezam branza pe o tava tapetata cu pergament si o punem in cuptorul preincalzit la 220°C.

Coacem branza pana cand incepe sa se topeasca si sa clocoteasca. Se scoate apoi din cuptor si se orneaza cu nuci tocate. Serviți cu sau fără biscuiți sau pâine ca o masă completă.

Pentru rețetă, puteți folosi sos de merișoare cumpărat din magazin sau vă puteți face singur.

Sos de afine de casă

Ingrediente

• 1 pahar de suc de mere
• ¾ pahare de zahăr;
• 340 g merisoare proaspete;
• ½ linguriță de scorțișoară.

Pregătirea

Într-o cratiță, amestecați sucul și zahărul și gătiți la foc mediu până când zahărul este complet dizolvat. Adăugați merișoarele spălate și gătiți aproximativ 10 minute, până când boabele sunt fragede și încep să spargă. Scoateți sosul de pe foc, adăugați scorțișoară și răciți.

Mai multe idei de cină romantică

Pregătește ceea ce ai încercat la prima întâlnire sau la un alt moment special. Sau pur și simplu comandați mâncare acasă: un fel de mâncare de la un restaurant bun este puțin probabil să vă lase sufletul pereche indiferent.

Ia-ti notite?

Ucigașii romantici: ce alimente să tăiați înainte și în timpul unei întâlniri

Divertisment

Vizionarea unui film sau o baie împreună sunt departe de singurele opțiuni pentru o seară romantică. Iată mai multe idei:

1. Fă o plimbare. Pare ciudat, dar cu siguranță nu mergeți des împreună sub lumina lunii. Este timpul să o reparăm și să te bucuri de oraș noaptea.
2. Fa un masaj. Un masaj erotic lung cu uleiuri aromatice este ceva pe care un partener îl va aprecia cu siguranță după o zi grea de muncă.
3. Joaca. Puteți încerca un nou joc video de împerechere sau puteți veni singur cu divertisment romantic. De exemplu, invitați-vă partenerul să-și amintească cele mai bune momente împreună sau spuneți de ce vă iubiți.
4. Faceți ceva împreună. Faceți un tort, puneți în scenă un teatru de umbre sau pictați portrete unul celuilalt? Alegerea activității depinde doar de preferințele și imaginația dvs.
5. Diversifică-ți viața intimă. O seara romantica se va incheia intr-un fel sau altul in pat. De ce să nu folosiți acest timp special pentru ceva nou? Alege ce iti doresti: lenjerie erotica, striptease, jucarii sexuale, jocuri de rol, pozitii noi sau tipuri de intimitate.

Principalul lucru este că amândurora vă place distracția aleasă. Și atunci data va fi cu siguranță de neuitat.

Citeste si ???

• 25 de idei de date bugetare
• Ce să-i oferi unei fete pe 14 februarie: 15 opțiuni grozave
• Ce să-i oferi unui tip pe 14 februarie: 15 idei interesante
• 20 de filme de dragoste pentru romantici incorigibili