O grădină de legume pe pervaz: cum să crești legume, ierburi și chiar căpșuni acasă

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Dacă nu există cabană de vară, asta nu înseamnă că nu poți face grădinărit.

De ce nu te poți lipsi dacă vrei o grădină de legume pe pervaz?

Totul depinde de ce anume crești. Iată inventarul de bază de care veți avea nevoie.

• Ghivece și căzi de diferite dimensiuni. Plantele vor trăi în ele permanent.
• Amorsare. Puteți cumpăra una universală sau alegeți una specială în funcție de tipul de plantă. Este indicat să nu folosiți terenul din stradă: va adăuga probleme sub formă de buruieni, paraziți, infecții și contaminare chimică. Dacă nu este posibil să cumpărați pământ, luați pământ obișnuit și dezinfectați-l: de exemplu, încălziți-l într-un cuptor preîncălzit la 70–90 ° C.
• Recipiente pentru răsaduri. Puteți cumpăra mini-sere cu celule și un capac sau puteți folosi pahare și recipiente de plastic obișnuite. Există și ghivece speciale de turbă - răsadurile pot fi transplantate direct în ele fără a deteriora rădăcinile.
• Semințe și răsaduri. Încercați să alegeți soiuri care sunt menite să fie cultivate în ghiveci acasă. Acest lucru este de obicei indicat pe ambalaj.
• Lopata, grebla. Pentru a afâna pământul și a replanta plantele. Desigur, nu vorbim despre unelte de grădină cu drepturi depline: alegeți unele mici, care vor fi convenabile pentru lucrul în ghivece și cutii.
• Mănuși. Pentru a vă proteja mâinile de murdărie și spini.
• Adapatoare sau sisteme automate de udare. Acestea din urmă sunt necesare dacă lipsești des și pentru o perioadă lungă de timp.
• Rezervoare de apa. Ar trebui să stea aproximativ 48 de ore înainte de udare pentru ca clorul să se evapore.
• Produse dăunătoare și îngrășăminte. Universal sau specific, pentru fiecare tip de planta.
• Fitolampi. Spectrul razelor lor este cât mai aproape de lumina naturală optimă pentru plante. Într-un apartament, când soarele nu este suficient, astfel de lămpi ajută la asigurarea fotosintezei normale. Ele pot fi așezate pe o masă, atașate de un suport sau înclinate de-a lungul unui raft deasupra oalelor.
• Cuie mici și spaliere. Pentru a lega plantele care au nevoie de sprijin. De exemplu, mazăre sau roșii.

De ce altceva ai putea avea nevoie?

Aceasta este o listă de lucruri mai avansate. Ele pot fi utile celor care decid să se apuce temeinic de treabă.

• Sere de acasă. Acestea sunt rafturi cu capace din folie groasă transparentă. Este mult mai ușor să crești răsaduri în ele, precum și culturi de seră - roșii, castraveți, fructe de pădure, verdeață.
• Rafturi și rafturi. Veți avea nevoie de el dacă doriți să creșteți multe plante diferite. Structurile deschise din șipci sunt cele mai potrivite: vor primi suficientă lumină și aer pentru plante.
• Covoare incalzite. Pe ele se pun ghivece, de regulă, cu răsaduri, astfel încât plantele să fie mai calde și să germineze mai bine.
• Reflectori. Ele vor ajuta la captarea razelor solare și la direcționarea acesteia către plante.
• Sisteme autonome de amenajare a teritoriului și sere inteligente. Ei înșiși asigură plantelor udare, iluminare optimă, temperatură și umiditate. Dar aceasta este deja o investiție destul de serioasă, care este potrivită pentru cei care sunt serios interesați de grădinărit sau plănuiesc să cultive ceva de vânzare.

Cum să alegi un loc pentru o grădină de legume pe pervaz

Există câteva lucruri de luat în considerare.

Ușoară

Unor plante le place lumina puternică (mărar, roșii, castraveți, căpșuni, morcovi), iar soarele ar trebui să le lumineze cel puțin 8-10 ore pe zi. Alții se descurcă bine chiar dacă sunt expuși la lumină doar 6-8 ore, cum ar fi microverde.

Așezați plante iubitoare de lumină lângă ferestrele care dau spre sud, în cazuri extreme, spre vest. Pentru a asigura fluxul luminii ultraviolete, îndepărtați folia reflectorizantă de pe geamuri și spălați-le bine. De asemenea, este important să suplimentezi grădina cu fitolampi, mai ales în sezonul rece.

Plantele care preferă umbra parțială se vor descurca bine lângă ferestrele orientate spre est sau chiar spre nord. Dacă doriți să protejați de supraîncălzire plantațiile iubitoare de umbră, alegeți un loc ușor departe de fereastră sau folosiți perdele translucide care vor face lumina mai difuză.

Și rețineți: în lumina directă a soarelui, frunzele se pot arde - și nu contează dacă este o plantă iubitoare de lumină sau umbră. Dacă lăstarii încep să se usuce sau să se îngălbenească, mutați imediat vasul într-o zonă umbrită. Udați pământul din abundență și tăiați cu grijă frunzele arse - încă nu se vor recupera.

Umiditate

Majoritatea plantelor necesită umiditate a aerului de aproximativ 50-70% (puteți determina cu precizie acest indicator folosind un higrometru). Apropo, aproximativ aceiași parametri sunt optimi pentru oameni.

Dacă aerul din apartament este uscat - acest lucru poate fi, mai ales iarna, când încălzirea este pornită, - încercați să-l remediați:

• cumpărați un umidificator de uz casnic;
• așezați plantele departe de baterie sau încălzitor;
• pulverizați plantațiile cu o sticlă de pulverizare în fiecare zi;
• folosiți sere de interior;
• puneți recipiente deschise cu apă în jurul casei;
• atârnă prosoape umede pe baterie;
• tăiați o fâșie de material, puneți un capăt într-o sticlă de apă și înfășurați celălalt în jurul bateriei fierbinți.

Temperatura

Temperatura optimă pentru creșterea și fructificarea plantelor este de 20–26 ° C, în funcție de specie și soi. Dacă al tău este prea cald sau rece, reglează condițiile:

• alegeți un loc departe de o baterie fierbinte sau de ferestre neizolate;
• încercați să reglați temperatura în cameră: ventilați mai des, înșurubați bateriile sau, dimpotrivă, porniți încălzitorul;
• utilizați covoare electrice de încălzire sau o foaie de spumă care izolează planta de sursa de frig.

Aer proaspat

Camera trebuie să fie bine ventilată: fără înfundare și mucegai. În același timp, încercați să împiedicați plantele să stea într-un curent puternic: nu le place acest lucru.

Cum să crești microverzi

Microverdele sunt lăstari tineri de plante (de obicei ierburi precum pătrunjel, mărar sau busuioc) care au doar o tulpină și 1-2 frunze. Se adaugă în salate și smoothie-uri, se mănâncă exact așa și se decorează mâncărurile cu ele.

Este destul de simplu să crești microverzi: este nepretențios, crește rapid, iubește căldura și lumina.

De ce ai nevoie

• seminte la alegere: patrunjel, marar, coriandru, busuioc, diverse tipuri de salate, porumb, leguminoase, ridichi, chia, broccoli, rucola, sfecla rosie, ridichi, coriandru, varza rosie sau conopida, guli-rabe sau alte culturi;
• recipient de mică adâncime;
• covor universal de pământ sau iută pentru cultivarea microverdelor;
• folie alimentară sau capac.

Important! Nu toate plantele au lăstari comestibili. De exemplu, în cartofi, roșii și alte solaanele, sunt otrăvitoare: conțin o substanță toxică pentru oameni, solanină.

Cum să germineze

Înmuiați semințele timp de 6-8 ore sau conform instrucțiunilor. Apoi împrăștiați-le uniform în pământ (dar nu le îngropați adânc) sau doar peste covor. Stropiți, acoperiți cu un capac sau folie de plastic. Așteptați aproximativ 5-7 zile pentru ca majoritatea semințelor să germineze și să deschidă microverdele.

Cum să ai grijă

Udă microverdele o dată pe zi și vezi cum cresc lăstarii. Când apar primele frunze pe ele, pot fi tăiate cu grijă.

Cum să crești mărar

Cel mai bine este să alegeți soiuri la mijlocul sezonului sau târzii: sunt mai frumoase, luxuriante și aromate.

De ce ai nevoie

• semințe de soiuri dimensiune rusă, Amazon, Salute, Richelieu sau altele;
• recipiente de 15–20 cm adâncime cu orificii de drenaj;
• amorsare;
• strat de drenaj - argilă expandată, cărămidă spartă;
• complexe minerale pentru hrănire;
• fitolampi - pentru camere slab iluminate sau anotimpuri reci.

Cum să germineze

Înmuiați semințele în apă caldă timp de două zile. Schimbați-l la fiecare 6 ore. Apoi puneți semințele în pământ la o adâncime de 1–2 cm, astfel încât distanța dintre ele să fie de 2–3 cm. Puneți vasul într-un loc cald și acoperiți cu plastic. Ridicați filmul de două ori pe zi și îndepărtați condensul. După o săptămână, când apar lăstari, îndepărtați plasticul și mutați planta pe pervaz.

Cum să ai grijă

Udă mărarul de 2-3 ori pe săptămână. Adăugați îngrășăminte minerale în sol de 2 ori pe lună. Asigurați-vă că planta este expusă la lumină timp de 12-15 ore pe zi, dacă este necesar, completați-o cu fitolampi.

După 40-50 de zile, când lăstarii ajung la 20-25 cm înălțime, pot fi tăiați. Dacă nu aveți nevoie de frunze, ci de inflorescențe - de obicei sunt puse în murături - mai așteptați puțin.

Cum să crești roșii cherry

Sunt relativ mici și nu necesită întreținere complexă. Și dacă primesc suficientă lumină, de obicei rodesc din belșug.

De ce ai nevoie

• semințe sau răsaduri de soiuri Minibell, Zelenushka F1, Pygmy, Cherry Lisa F1 sau altele;
• o oală cu orificii de scurgere. Dimensiuni: aproximativ 20 cm latime si 10-15 cm adancime;
• sol universal;
• grilă de susținere mică sau plasă;
• îngrășământ pentru tomate;
• fitolampi - pentru camere slab iluminate sau anotimpuri reci.

Cum să germineze

Puneți semințele într-un vas cu pământ, nu le îngropați adânc. Se toarnă, se acoperă cu folie de plastic și se pune într-un loc cald cu o temperatură de aproximativ 25-27 ° C timp de câteva zile. După ce apar primii lăstari, îndepărtați plasticul și așteptați până când lăstarii ating 5-6 cm.

Dacă vă creșteți cireșele într-o oală, păstrați unul dintre cele mai rezistente răsaduri și îndepărtați restul. Dacă sunt într-o cutie, atunci subțiază răsadurile, lăsând cel puțin 10-15 cm între ele.

Înfige grătarul în pământ.

Cum să ai grijă

Udați roșiile la fiecare două-trei zile și adăugați îngrășământ o dată pe săptămână, conform instrucțiunilor.

Planta are nevoie de cel puțin 10-12 ore de lumină pe zi, așa că aprindeți fitolampile dacă este necesar.

Când tufișul crește, legați-l de plasă și asigurați-vă că nu se îndoaie. În medie, florile vor apărea într-o lună, iar după alte două luni se vor putea recolta.

Cum să crești castraveți

Puteți adăuga soiuri de castraveți iubitoare de umbră în grădină de pe pervaz.

De ce ai nevoie

• seminte sau rasad de soiuri iubitoare de umbra si partenocarpice - adica cele care rodesc fara polenizare: Room Rytova, Regata, Photon, Claudia F1 sau altele;
• o oală cu adâncimea și diametrul de cel puțin 25 cm;
• sol pentru legume sau universal;
• drenaj (pentru răsaduri);
• cuie pentru legarea plantelor;
• îngrășăminte minerale;
• umidificator sau seră acasă;
• fitolampi - pentru camere slab iluminate sau anotimpuri reci.

Cum să germineze

Semănați semințele pe pământul vărsat în prealabil cu apă caldă, soluționată. Apoi stropiți cu pământ uscat 1, 5–2 cm și acoperiți cu sticlă sau folie. Veți avea nevoie de 2-3 semințe per oală. Din acestea, veți primi un tufiș de castraveți.

După ce apar primele frunze, deschideți ghivecele și puneți-le într-un loc bine luminat. Dar pentru ca la început lumina să fie puțin mai subțire și mugurii să nu se usuce în lumina directă a soarelui.

Alegeți cel mai puternic mugur și tăiați restul. În condiții normale, distanța dintre lăstari trebuie să fie de cel puțin 20 cm, astfel încât aceștia vor fi înghesuiti în oală.

Dacă aveți răsaduri gata făcute, puneți-le într-un recipient pregătit anterior, cu un strat de drenaj și pământ. Apoi adăugați pământ la frunzele de jos și apă.

Cum să ai grijă

Castraveții iubesc umezeala, așa că udă-i în fiecare zi sau la două zile. Pulverizați-le cu aceeași frecvență cu o sticlă de pulverizare sau instalați un umidificator în apropiere. De asemenea, puteți pune ghivecele în sera de acasă.

Hrăniți plantele cel puțin o dată pe săptămână și de două ori pe săptămână în timpul fructificării.

Castraveții au nevoie de până la 12-14 ore de lumină pe zi. Pentru a asigura astfel de condiții, iluminați-le cu fitolampi înainte de răsărit, după apus și în zilele înnorate. Daca in general lumina este insuficienta in camera, foloseste foi si oglinzi reflectorizante pentru a directiona lumina catre plante.

Cum să crești căpșuni

Cultivarea căpșunilor într-un apartament este deja o sarcină mai dificilă. Dar destul de fezabil.

Pentru condițiile de casă, soiurile remontante sunt cele mai potrivite - adică cele care rodesc de câteva ori pe an. De asemenea, merită să acordați atenție așa-numitelor căpșuni ampeloase. Are tulpini ondulate, așa că este convenabil să-l crești în ghivece suspendate: cade într-o frumoasă cascadă verde.

Dacă aveți o fitolampă, puteți planta fructe de pădure în orice perioadă a anului. Dacă nu, atunci este mai bine la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii - în acest fel, sub rezerva condițiilor de căldură și lumină, veți primi fructe până în august-septembrie. Fii pregătit ca căpșunile să nu dea roade dacă nu primesc suficientă lumină. Când este cultivată toamna și iarna, această condiție este mai dificil de respectat.

De ce ai nevoie

• semințe sau răsaduri din soiurile Queen Elizabeth, Roman F1, Tristar, Brighton sau altele;
• oale sau cutii de cel puțin 16 cm adâncime;
• strat de drenaj - argilă expandată, piatră zdrobită, cărămidă;
• pământ pentru legume sau căpșuni;
• fitolampi - pentru camere slab iluminate sau anotimpuri reci.

Cum să germineze

Răspândiți semințele pe suprafața solului umezit la o distanță de cel puțin 2 cm și pulverizați cu apă dintr-o sticlă de pulverizare. Acoperiți recipientul cu o folie, puneți-l într-un loc cald și asigurați-vă că răsadurile primesc cel puțin 10 ore de lumină pe zi. Uda putin pamantul ca sa nu se usuce, dar nici sa nu se ude prea mult. Când răsadurile au două frunze, îndepărtați pelicula.

De asemenea, puteți să plantați semințele în recipiente mici pentru început - de exemplu, pahare de plastic - și după apariția a 2-4 frunze, împreună cu pământul, să le transplantați într-un loc de reședință permanent.

Dacă ați cumpărat un răsad gata făcut, atunci puneți-l într-o oală sau cutie cu drenaj și un strat mic de pământ. Îndreptați rădăcinile - ar trebui să se potrivească complet în oală și să nu se îndoaie. Completați solul astfel încât punctul de creștere al plantei să fie deasupra acestuia.

Cum să ai grijă

Udați de 2-3 ori pe săptămână, hrăniți o dată la 2-3 săptămâni. Căpșunile iubesc umezeala, așa că pulverizează-le zilnic cu o sticlă cu pulverizator, mai ales dacă aerul este uscat.

În plus, boabele au nevoie de aproximativ 12 ore de lumină naturală. Urmăriți acest lucru și completați iluminarea cu fitolampi dacă este necesar.

Pentru ca o plantă să dea roade, trebuie polenizată. Pentru a face acest lucru, pe toată perioada de înflorire, folosiți o pensulă pentru a picta de-a lungul stigmatelor tuturor florilor.

Pentru o fructificare optimă, tăiați mustața plantei.

Răsadurile de căpșuni vor înflori la aproximativ o lună după plantare. Și totuși, aproximativ în două luni, puteți culege fructe de pădure coapte.

Cum să crească morcovi

Pentru a crește într-un apartament, alegeți soiuri timpurii și scurte.

De ce ai nevoie

• semințe de soiuri Karotel, Caracas, Vnuchka sau altele;
• recipiente, cutii sau oale opace, de minim 15 cm adâncime, cu orificii de scurgere;
• sol pentru legume sau universal;
• nisip curat - va trebui amestecat cu pământ pentru a face solul mai absorbant și mai respirabil;
• fitolampi - pentru camere slab iluminate sau anotimpuri reci.

Cum să germineze

Combinați solul cu nisip într-un raport de 2: 1 și umpleți recipientele cu amestecul rezultat. Faceți șanțuri de 1–1,5 cm adâncime și semănați semințele la aproximativ 2 cm unul de celălalt. Dacă răsadurile sunt prea dense, se subțiază astfel încât distanța dintre plante să fie de cel puțin 4 cm.

Cum să ai grijă

Udă morcovii la fiecare două-trei zile. Hrăniți cu îngrășământ aproximativ o dată pe săptămână.

Morcovii au nevoie de 10-12 ore de lumină pe zi, așa că aprindeți fitolampa dimineața, seara sau în zilele înnorate.

Recolta poate fi recoltată în 2, 3 sau 4 luni, în funcție de soi.

Cum să faci grădina să se potrivească în interior

Confortul plantelor este, desigur, bun. Dar este grozav dacă oalele, rafturile și lămpile sunt plăcute ochiului și nu par a fi un obiect străin. Pentru aceasta:

• Alege oale și căzi interesante și neobișnuite. Sau încercați să le decorați singur: pictați cu acrilice, croșetați o copertă strălucitoare sau un ghiveci de flori.
• Asigurați-vă că rafturile și rafturile se potrivesc cu restul mobilierului mergând pe ele cu vopsea sau vopsea.
• Aruncă o privire mai atentă la ghivecele suspendate: plantele din astfel de ghivece arată foarte neobișnuit și atrag imediat atenția. În plus, este atât de greu pentru copii și animale de companie să ajungă la ei. În plus, jardiniera poate fi montată pe perete, atârnată peste o fereastră, o insulă de bucătărie sau o masă.

Acest articol a fost publicat pentru prima dată pe 22 aprilie 2015. În iunie 2021, am actualizat textul.