Cuprins:

ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase
ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase
Anonim

Antrenorul vizionar Rustam Kunafin și-a schimbat obiceiurile alimentare pentru a-și îmbunătăți sănătatea. El împărtășește experiența sa de succes cu cititorii revistei Lifehacker sub titlul „ÎNAINTE și DUPĂ”.

ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase
ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase

INAINTE DE

Sunt o persoană fericită. Fac ce-mi place.

ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase
ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase

Sunt interesat de tot ceea ce poate crește nivelul de energie și integritate al meu ca persoană. Iar corpul fizic este departe de ultimul element din acest sistem.

De cinci ani încoace, merg din plin spre un stil de viață mai sănătos și, în special, către o alimentație. El a exclus constant tutunul, alcoolul, cârnații, semifabricatele, dulciurile și alimentele excesiv de grase din viața sa.

Nu pot spune că sănătatea mea mă îngrijorează. Urmăresc nutriția de mult timp, așa că nu mă așteptam să găsesc în carte cunoștințe fundamental noi pentru mine. Cu toate acestea, „Studiul China” a fost în mâinile mele în timp și loc.

CARTE

ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase
ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase

Cartea mi-a dat răspunsul la întrebarea cum trebuie să vă schimbați obiceiurile alimentare pentru a vă îmbunătăți calitativ sănătatea. Este necesar să excludem complet din alimentație hrana animală, sau mai degrabă proteinele animale, și să trecem la alimente vegetale integrale.

Este important pentru mine ca beneficiile veganismului (sau ale oricărei alte abordări ale nutriției) să nu fie justificate de fanaticii vega, recurgând la misticism și ezoterism, ci de oameni de știință și nutriționiști fără intenții ideologice. În astfel de chestiuni, am încredere în cercetarea deschisă detaliată, unde totul este dovedit și verificat încrucișat. Campbell a făcut cercetări impresionante pe acest subiect. Munca lui m-a convins că proteinele animale sunt dăunătoare vieții organismului.

DUPĂ

La obiceiurile mele - să nu mănânc alimente grase, dulci, semifabricate - am adăugat încă una. Am eliminat toate proteinele animale din dieta mea. Înlocuirea lor cu proteine pe bază de plante s-a dovedit a fi destul de simplă.

De asemenea, ma impresioneaza ideea ca poti asigura functiile vitale ale corpului tau fara a intrerupe viata altor fiinte vii. Soluția la o sarcină pur mercantilă - trecerea la o dietă mai sănătoasă - a rezonat perfect cu valorile mele.

Am introdus cunoștințele din „China Research” în cadrul Atelierului de creștere personală „RQ”. Una dintre practicile mele de viață este dedicată subiectului alimentației sănătoase, unde împărtășesc gânduri, inclusiv din această carte. (Apropo, citiți mai multe despre alimentația sănătoasă și pașii către un stil de viață sănătos în general în mine.)

Mă bucur că studiul chinezesc a fost în sfârșit publicat în rusă.

P. S. După cum probabil ați văzut, am spus puțin despre conținutul și designul cărții, pentru că sunt atât de mulți oameni aici și sunt atât de multe opinii. Dar cred că am putut să vă transmit un lucru simplu: dacă sunteți pregătit să vă îmbunătățiți sănătatea și doriți să treceți la o dietă mai sănătoasă, atunci această carte vă va ajuta în acest sens.

ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase
ÎNAINTE ȘI DUPĂ: Cum o carte despre nutriție a schimbat viața unei persoane sănătoase

Cu urări de sănătate și fericire, antrenorul vizionar Rustam Kunafin.

Recomandat: