Cuprins:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 02:48
Pentru noi, tăițeii instant au devenit simbolul unei diete sărace a studenților, dar de fapt, ei pot fi ușor transformați într-un prânz copios, rapid și destul de autentic, dacă diversificați ingredientele și schimbați tehnica de gătit.
Ingrediente:
- 2 căni (500 ml) bulion
- 1 bloc de taitei instant;
- 2-3 ciuperci;
- o mână de creveți fierți;
- 2 tulpini de ceapa verde (partea alba);
- o bucată (2 cm) de rădăcină de ghimbir;
- 2 linguri de sos de soia
- 2 linguri de sos dulce-acru;
- 1 catel de usturoi;
- 1 gălbenuș de ou sau un ou fiert întreg;
- suc de lamaie dupa gust.
Cheia pentru un fel de mâncare cu tăiței instant mult mai sănătos și mai delicios este bulionul de casă. Scapa de punga de condimente care a venit cu taiteii si foloseste-ti propriul bulion de legume, pui sau vita.
Pentru ca vasul să fie și mai aromat, aduceți bulionul la fiert și puneți în el un cățel de usturoi, ghimbir curățat și tulpini de ceapă verde. Scoateți recipientul de pe foc, acoperiți și lăsați-l să fiarbă 2-3 minute. Scoateți orice aditivi și întoarceți lichidul pe foc.
Când bulionul clocotește din nou, se adaugă soia de soia și sosul dulce-acru. Adăugați sare după gust dacă este necesar. Reduceți căldura și puneți un bloc de tăiței în bulion. Acoperiți și opriți timp de un minut.
După un timp, puneți la suprafață ciupercile și creveții. Acoperiți din nou recipientul și lăsați-le să se încălzească încă un minut sau jumătate.
Așezați vasul într-o farfurie adâncă și acoperiți cu gălbenuș de ou crud sau un ou fiert tăiat în jumătate. Stropiți cu ceapă și asezonați cu sos dulce-acru și suc de lămâie.
Semințele de susan, alunele tocate, frunzele de nori sau tofu prăjit pot fi, de asemenea, adaosuri grozave.
Recomandat:
Cum se prepară un ceai delicios de fructe: rețete și subtilități
Ceaiul de fructe vă va menține cald în serile lungi de iarnă sau răcoros în căldura verii. În articol - 10 rețete de ceai de fructe pentru fiecare gust
Cum se prepară compot de mere pentru iarnă: 7 rețete și 7 secrete
Este mai ușor să prepari compot de mere pentru iarnă imediat în borcane prin turnare dublă. În acest caz, conservele nu pot fi sterilizate, ci pur și simplu spălate bine cu sifon. Dar pleoapele trebuie să fie sigure că scapă de microbi. Dacă unele mere nu vă sunt suficiente, adăugați în compot prune, pere sau struguri. Va deveni și mai gustos
Cum se prepară clasicul „Medovik” cu smântână
„Medovik” este o prăjitură neobișnuit de gustoasă, delicată și aromată. Toată lumea o poate găti conform acestei rețete pas cu pas. Și cu siguranță îți va plăcea rezultatul
Cum se prepară cold bru, o băutură răcoritoare pe bază de cafea
În articol vă vom spune de ce prepararea la rece este mai bună decât cafeaua cu gheață și cum să faceți cafea preparată la rece cu un set minim de instrumente și ingrediente
Cum se prepară bulionul perfect de pui și 4 supe pe baza acestuia
Supa de pui este un lucru sănătos. Poate fi consumat cu crutoane și făcut ca bază pentru o supă, sos sau garnitură. Principalul lucru este să-l gătiți corect