Cuprins:

7 secrete despre cum să mănânci mâncare japoneză
7 secrete despre cum să mănânci mâncare japoneză
Anonim

Sushi a devenit pentru noi un element familiar din meniu, cum ar fi pizza sau pastele. Cu toate acestea, există câteva secrete despre cum să te bucuri și mai mult de mâncarea japoneză.

Cum să înmui sushi în sos de soia

Doar peștele trebuie înmuiat în sos de soia, nu orez. Pentru a face acest lucru, apuca sushi-ul cu betisoare si intoarce-l pe o parte, apoi scufunda usor pestele in sos. Nu scufunda sushi-ul adanc si nu-l tine mult timp in sos: daca este prea mult, va invinge gustul pestelui.

Ce să faci dacă nu poți mânca cu betisoare

Daca nu poti manca cu betisoare, nu conteaza. Sushi poate fi mâncat cu mâinile tale, eticheta o permite. Așa mâncau japonezii acest fel de mâncare în vremurile străvechi.

Imagine
Imagine

În ce ordine este sushi

Pentru a profita la maximum de sushi cu diferite tipuri de pește, este recomandat să începeți masa cu preparate cu pește, care are un gust ușor, apoi să treceți la tipuri de pește mai saturate.

Prin urmare, este mai bine să mâncați mai întâi sushi cu pește alb și apoi să treceți la roșu. Dacă este consumat cu capul în jos, aroma de somon sau ton va depăși aroma de biban sau cod.

Cum să mănânci corect supa miso

Supa miso, care este adesea comandată cu sushi, poate fi băută direct din farfurie, fără a folosi o lingură.

Imagine
Imagine

Folosiți bețișoare pentru a ține sau înghiont tofu, tăiței și alte ingrediente în gură.

Imagine
Imagine

Amintiți-vă că miso este de obicei consumat după, nu înainte, felul principal.

De ce ai nevoie de ghimbir

Ghimbirul murat este recomandat să fie consumat între diferite tipuri de sushi. Ghimbirul vă curăță papilele gustative și vă permite să obțineți un gust mai bun al diferitelor tipuri de pește.

Ce să faci dacă mănânci mult wasabi

Daca ai mancat prea mult wasabi si acum ti se pare ca iti arde gura, in nici un caz nu respira pe gura. În schimb, începeți să respirați rapid și profund prin nas. După câteva secunde, senzația de arsură de la wasabi va trece și puteți continua să savurați sushi în siguranță.

Recomandat: