10 retete de sucuri de fructe si legume de vara

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Lifehacker și Scarlett au pregătit rețete pentru cei care s-au săturat de sucurile ambalate.

Suc verde

Ingrediente

• 1 tei;
• o grămadă de mentă;
• 3 tulpini de țelină;
• 1 castravete;
• 4 kiwi.

Pregătirea

Curățați kiwi-ul și limea și tăiați-le în sferturi. Apoi tocați țelina și castraveții. Treceți toate ingredientele printr-un storcător, adăugând o grămadă de mentă. Pentru varietate, menta poate fi înlocuită cu coriandru, pătrunjel, busuioc sau fenicul.

Limonada de portocale

Ingrediente

• 1 portocală mare
• ½ lămâie cu coajă;
• ¼ pahar de apă minerală.

Pregătirea

Alege cele mai suculente portocale și lămâie. Apoi tăiați-le în jumătate și curățați-le de coajă. Treceți fructele prin storcator împreună cu puțină coajă de lămâie. Adaugă apă minerală și ai o limonadă răcoritoare. Pentru băuturi mai dulci, adăugați zahăr și puțină scorțișoară.

Fructe și legume proaspete

Ingrediente

• 1 portocală;
• ¼ ananas;
• 5 tulpini de țelină;
• o grămadă de spanac;
• 1 rădăcină de ghimbir.

Pregătirea

Curățați portocala și ananasul și tăiați-le în bucăți mici. Treceți toate ingredientele prin storcator. Este mai bine să puneți spanacul împreună cu țelina - în acest fel va da mai mult suc. Dacă nu vă place gustul aspru al ghimbirului, vă puteți descurca fără el în această rețetă.

Proaspăt parfumat

Ingrediente

• 2 mere;
• 200 g zmeura;
• 1 nectarină.

Pregătirea

Scoateți sâmburii de pe mere și nectarine și tăiați-le în bucăți mici. Lăsați o felie subțire de măr pentru decor, iar restul treceți pe rând prin storcator. Se toarnă amestecul într-un pahar, se ornează cu o felie de mere - gata! Acest fresh va arăta grozav pe fotografiile de pe Instagram.

Suc de legume clasic

Ingrediente

• 1 sfeclă;
• 1 morcov mare;
• 1 nap verde;
• o grămadă de spanac;
• 3 tulpini de telina.

Pregătirea

Curățați sfecla, morcovii și napii și treceți-le prin storcator împreună cu țelina. Apoi toacă mărunt o grămadă de spanac și adaugă la amestec. Acest suc proaspăt hrănitor poate înlocui micul dejun. Iar antioxidanții din sfeclă îți vor detoxifia organismul.

Mix fermant

Ingrediente

• 2 curmali;
• 200 g pulpă de ananas;
• 1 para.

Pregătirea

Tăiați curmalul și pera în jumătate și îndepărtați toate sâmburile și cozile. Curățați ananasul și tăiați-l în bucăți mici. Treceți curmalul, pera și ananasul prin storcator.

Atenție: curmalul și sucul acestuia nu trebuie consumate cu apă rece și lapte. Această combinație favorizează formarea de bulgări de alimente dure și obstrucționează permeabilitatea intestinală.

Suc de roșii picant

Ingrediente

• 4 roșii;
• 1 ardei iute;
• sare.

Pregătirea

Se curăță ardeiul iute din semințe, se taie roșiile în patru părți. Treceți totul printr-un storcator. Adăugați sare după gust. Puteți experimenta: în loc de chili, folosiți bulgară, iar în loc de sare - zahăr, piper măcinat sau coriandru.

Amestecul arzător

Ingrediente

• 1 măr;
• 5 tulpini de țelină;
• 1 lamaie;
• 1 rădăcină de ghimbir;
• 1 lingurita pudra de turmeric

Pregătirea

Curățați mărul și lămâia, tăiați în bucăți. Treceți țelina, mărul și lămâia, apoi ghimbirul prin storcator. Se toarnă sucul într-un pahar, se presară turmeric deasupra și se amestecă.

Suc de sfeclă-castraveți

Rețeta clasică de legume proaspete. Castravetele oferă apă sucului, în timp ce sfecla oferă antioxidanți și o culoare bogată de visiniu.

Ingrediente

• 3 castraveți;
• 2 sfeclă;
• 1 morcov.

Pregătirea

Curățați legumele, apoi tăiați-le în bucăți mici. Treceți castraveții, sfecla și morcovii prin storcator. Puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie la sucul finit. Dacă vrei mai multă prospețime, poți înlocui morcovul cu un măr.

Amestecați antistresul

Ingrediente

• 250 g ananas;
• 2 tulpini de telina.

Pregătirea

Asigurați-vă că ananasul este suficient de proaspăt înainte de a le da sucul. Pentru a face acest lucru, uitați-vă la frunze: ar trebui să aibă o culoare verde bogată. Dacă totul este în regulă, curățați-l și tăiați-l în bucăți mici. Clătiți țelina cu apă. Treceți toate ingredientele printr-un storcator.

Lifehacker și Scarlett oferă premii pentru rețete

Împărtășește-ți rețeta de suc de fructe, fructe de pădure și legume sau rețeta de sorbet pentru a avea șansa de a câștiga unul dintre cele șase storcatoare Scarlett. Faceți clic pe formularul de mai jos, conectați-vă folosind profilul dvs. VKontakte sau Facebook și trimiteți rețeta la una dintre cele două categorii:

• Sucuri. Fructe, legume, fructe și legume - proaspete, sănătoase și delicioase.
• Sorbet. Deserturile făcute din fructe și fructe de pădure congelate sunt un răsfăț grozav în orice perioadă a anului.

Cu cât este descris mai detaliat și mai original procesul de gătit, cu atât sunt mai mari șansele de a obține un premiu. În fiecare categorie, un juriu Scarlett va selecta trei câștigători. Vor primi storcatoare Scarlett.