Cum să îngrijești bureții de bucătărie pentru a-i menține curați

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Bureții de bucătărie găzduiesc tot felul de bacterii. Cu toate acestea, acest lucru poate fi tratat cu succes: pentru aceasta, este suficient să curățați în mod regulat bureții într-unul dintre modurile dovedite.

Bureții de bucătărie trebuie să se ocupe de o mare varietate de contaminanți - tot ceea ce se așează pe suprafața chiuvetei. Drept urmare, buretele devine unul dintre cele mai murdare obiecte din casă. Un grup de oameni de știință germani Analiza microbiomului și microscopia confocală a bureților de bucătărie uzați dezvăluie colonizarea masivă de către speciile Acinetobacter, Moraxella și Chryseobacterium. a analizat mediul bacterian a 14 bureți de bucătărie, dintre care unii au fost igienizați în mod regulat, în timp ce restul nu au fost niciodată dezinfectați.

Care trăiește din burete

Rezultatele studiului au arătat că până și cei mai curați bureți sunt locuiți de un număr mare de microorganisme, inclusiv patogene. Cu toate acestea, procentul de bacterii potențial dăunătoare de pe bureții care au fost îngrijiți a fost mult mai mic.

De fiecare dată când distrugem majoritatea bacteriilor în locurile lor de acumulare, nu le vom elimina o dată pentru totdeauna. Populația bacteriană se reface, dar în același timp sunt posibile fluctuații în compoziția speciilor: unele bacterii pot deveni mai multe, altele - mai puține.

Cu toate acestea, nu există niciun motiv de panică: chiar și cele mai „periculoase” dintre aceste bacterii sunt de fapt destul de inofensive și nu reprezintă o amenințare serioasă pentru sănătatea unei persoane cu imunitate normală.

Dar asta nu înseamnă că bureții nu au nevoie de curățare regulată.

Cum să readuceți puritatea bureților

Cel mai popular mod de a curăța bureții este spălarea la mașină cu pudră și dezinfectant.

În plus, cercetătorii de la Michigan State University dezinfectează bureții de bucătărie. recomanda alte metode eficiente de combatere a bacteriilor.

• Încălziți un burete umed în cuptorul cu microunde timp de un minut la cea mai mare putere.
• Spălarea bureților în mașina de spălat vase pe cel mai lung program la căldură maximă și cu uscarea obligatorie.
• Înmuiați în înălbitor cu clor diluat timp de un minut.

Deoarece compoziția bacteriilor care trăiesc pe burete se modifică în timp, merită să schimbați periodic buretele de bucătărie cu unul nou și să îl folosiți pe cel vechi pentru spălarea instalațiilor sanitare sau a altor nevoi gospodărești.