5 rețete de sandvișuri la prânz de birou

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Te invitam sa pregatesti sandviciuri delicioase si sanatoase pe care sa le iei cu tine la serviciu. Mai multe ierburi și legume proaspete!

Toate rețetele folosesc pâine integrală pentru a face sandvișurile cu adevărat sănătoase. Dar, dacă nu vă place această variantă, puteți lua orice alt tip de produse de patiserie. Oricum va fi delicios!

Reteta 1. Cu avocado si salata

Ingrediente:

• ¼ avocado;
• 2 linguri iaurt simplu
• 1 lingurita suc de lamaie
• ¾ cani de piept de pui fiert tocat marunt
• pâine integrală de grâu;
• frunze de salată sau o mână de grâu încolțit (fasole);
• mai multe felii de roșii.

Pregătirea

Într-un castron mic, combinați avocado, iaurtul și sucul de lămâie, apoi adăugați puiul fiert tocat și amestecați bine. Pe o felie de pâine se așează un cerc de roșii, salata de pui și deasupra se adaugă câteva frunze de salată verde sau orice altă verdeață.

Reteta 2. Cu ton si ierburi

Ingrediente:

• pâine integrală de grâu;
• 1 conserva de ton in suc propriu fara sare;
• suc din două felii de lămâie;
• 2 lingurite ulei de masline
• ½ ceapă roșie mică;
• ½ cană ardei dulci, tocați (la conserva)
• 1 lingura patrunjel
• sare si piper dupa gust.

Pregătirea

Deschideți cutia de ton, scurgeți lichidul și transferați peștele într-o farfurie. Se adauga ulei de masline, zeama de lamaie, ceapa taiata cubulete, ardei, patrunjel. Amesteca bine. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Se aseaza pe felii de paine din cereale integrale.

Reteta 3. Cu leguminoase si pui

Ingrediente:

• 100 g piept de pui fiert tocat;
• ½ un avocado mic;
• ½ cană leguminoase fierte sau conservate (oricare);
• 2 linguri iaurt simplu
• ¼ linguriță de usturoi pudră;
• frunze de salată sau orice altă verdeață;
• pâine integrală de grâu;
• sare si piper dupa gust.

Pregătirea

Combinați toate ingredientele cu excepția frunzelor de salată într-un castron. Pune frunzele de salata verde intai pe paine, apoi amestecul, apoi iar salata si acoperim totul cu a doua bucata de paine.

În cazul nostru, la preparare s-a folosit năut. A ieșit foarte gustos.:)

Reteta 4. Cu pasare si mere

Ingrediente:

• curcan sau pui copt, prăjit sau fiert;
• pâine integrală de grâu;
• frunze de salata verde;
• brânza ta preferată;
• merele.

Pregătirea

Pregătiți carnea de pasăre folosind oricare dintre metodele de mai sus și tăiați-o în bucăți mici. Marele se taie cu miezul si se taie felii subtiri. Peste o felie de pâine integrală, puneți salată verde, măr, brânză și carne de pasăre și deasupra cu o a doua felie de pâine. Pentru ca sandvișul să nu se usuce atât de mult, puteți adăuga puțin iaurt natural amestecat cu suc de lămâie ca sos.

Reteta 5. Cu ridichi si crema de branza

Ingrediente:

• 120 g de orice cremă de brânză;
• 2 linguri de marar proaspat, tocat, plus crengute pentru garnitura
• pâine integrală de grâu;
• 6-8 ridichi medii;
• piper negru si sare dupa gust.

Pregătirea

Intr-un castron mic, combina crema de branza cu mararul tocat si adauga putin piper negru proaspat macinat si sare dupa gust. Tăiați ridichile în felii subțiri. Deasupra pâinii se întinde un strat de cremă de brânză cu mărar, deasupra se așează feliile de ridichi și se mai adaugă deasupra mărar, dacă se dorește.