2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09
Dacă vă gândiți să vă alăturați unui Post (a început luni), nu din motive religioase, ci pentru a vă curăța corpul, urmăriți videoclipul nostru de seară! Această rețetă de cușcuș poate fi un început excelent.;)
Continuăm să colectăm rețete pentru tine care dovedesc că există opțiuni vegetariene simple și delicioase. Cina de diseară este o versiune simplă de cușcuș Martha Stewart, plus diverse toppinguri delicioase ca bonus!
Couscous, couscous (arabă كسكس, ebraică קוסקוס) - crupe de grâu, care servește ca bază pentru felul de mâncare cu același nume de origine maghrebină sau berberă.
100 g de cuscus contine 12,8 g proteine, 72,4 g carbohidrati si 0,6 g grasimi, calorii - 366 kcal. Substante utile: vitaminele B1, B2, B5, B6 si B9, potasiu, fosfor, zinc, cupru, fier, mangan.
Opțiuni suplimentare
Cușcușul poate fi dulce sau sărat, în funcție de ce adăugați la el.
Scorțișoară, nuci și curmale. Combinați un praf de scorțișoară cu 1/2 cană de suc de lămâie și 3 linguri de ulei de măsline, tocați nuca (sau oricare alta) și curmale și combinați totul cu cușcușul finit (aproximativ 2 căni). Varianta rece a preparatului este mult mai gustoasă decât cea caldă.
Salată israeliană cu cușcuș. Gatiti separat cuscusul (1½ cani) si fasolea verde (aproximativ 200 g). Fasolea verde este pusă în apă clocotită și cu sare timp de literalmente 2 minute și imediat stropită cu apă rece. În acest caz, rămâne ușor crocant și verde strălucitor. Tăiați un castravete proaspăt (1 bucată), zdrobiți feta cu o furculiță (1 cană), tocați fisticul (1/2 cană). Puneți toate ingredientele de mai sus într-un castron mare, adăugați încă 1/4 de cană de stafide, 1/4 de cană de oțet de vin roșu și 1 lingură de ulei de măsline și amestecați bine.
Cuscus cu smochine si migdale. Fierbeți cușcușul (350 g) în apă cu sare, adăugând 1 lingură de ulei de măsline și câteva cutii de cardamom. În timp ce cerealele fierb, tăiați smochinele în bucăți mici și turnați apă clocotită pentru o jumătate de oră pentru a se înmuia. Tăiați câteva crenguțe de pătrunjel și puneți-le deoparte. Se usucă migdalele (aproximativ 50 g) într-o tigaie și se toacă. Scoateți cardamomul din cușcușul finit și adăugați smochinele, migdalele și pătrunjelul.
Cuscus cu ulei de masline, ierburi italienesti si masline. Totul este simplu aici: fierbeți cușcușul, adăugați sare și piper negru proaspăt măcinat după gust, câteva linguri de ulei de măsline, un amestec de ierburi italiene sau doar puțin busuioc uscat, oregano, cimbru, rozmarin și măsline tăiate în jumătate.
Desigur, vara poți face salate mult mai gustoase și sănătoase cu cușcuș cu legume proaspete sau coapte, dar iarna, după cum vezi, poți să adaugi puțină varietate și să încerci ceva nou!
Recomandat:
Cum să-ți cureți peria de păr rapid și ușor
Fie că este plată, rotundă sau de masaj, din lemn, plastic sau cu peri - curățarea oricărei perii de păr este ușoară. Mai ales cu instrucțiunile lui Lifehacker
Cum să scapi rapid și ușor de rugina de pe vasele din fontă
Tigăile sau oalele din fontă rezistă mult, dar în timp încep să ruginească. Vă vom spune cum să scăpați de rugină folosind cele trei instrumente disponibile
Cum să înveți tabla înmulțirii rapid și ușor
Învățarea tabelei înmulțirii poate fi dificilă pentru un elev. Life hacker vă va spune cum să vă ajutați copilul și să faceți învățarea mai ușoară și mai interesantă
Cum să coaceți rapid și ușor cartofii în cuptorul cu microunde
Dacă oaspeții sunt în prag și practic nu există timp pentru gătit, încercați să coaceți cartofii în cuptorul cu microunde: rapid, satisfăcător, aromat și foarte gustos
Cum să curățați rapid și ușor un ventilator
Un ventilator este una dintre cele mai ieftine moduri de a vă răcori în timpul căldurii. Vă vom spune cum să curățați ventilatorul rapid și ușor