10 surprize pentru congelatorul tău

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

De obicei folosim o matriță de gheață pentru a face cuburi de gheață care pot fi folosite pentru a răci rapid orice băutură într-o zi fierbinte de vară. Cu toate acestea, posibilitățile acestui gadget genial nu se opresc aici. Vrem să vă aducem câteva rețete grozave pentru ca congelatorul să funcționeze la maximum.

1. Cuburi de vin

Deși se recomandă totuși să refrigerați vinul înainte de a-l bea, dar nu să îl congelați, cuburile de vin de gheață pot fi la îndemână. Daca dupa petrecere aveti resturi in sticla (da, se intampla), atunci nu le turnati, ci le congelati intr-o forma de gheata, dupa care le puteti folosi in toate retetele care necesita adaos de vin.

2. Ierburi și condimente

Dacă trebuie să vă păstrați verdeața proaspătă, încercați să le congelați. Pentru a face acest lucru, tocați fin, adăugați, dacă doriți, condimente și umpleți fiecare gaură cu compoziția rezultată cu aproximativ două treimi. Apoi umpleți cu apă sau ulei vegetal și puneți la congelator. Acum, când gătiți primul fel, soteți sau orez, de exemplu, aruncați unul sau mai multe cuburi direct în cratiță.

3. Cuburi de cafea

Nu există nimic mai bun decât cafeaua cu gheață pentru a vă răcori într-o zi înăbușită. Dar adăugarea de cuburi de gheață la această băutură nobilă nu adaugă prea mult la gust. Prin urmare, este mai bine să folosiți cuburi speciale de cafea. Pur și simplu preparați două căni de cafea și lăsați-le să se răcească la temperatura camerei, apoi turnați într-o formă și congelați (puteți experimenta și cu lapte și zahăr înainte de a le congela).

4. Smoothies

Smoothi-urile sunt bune singure, dar porțiile congelate vă vor oferi o altă fațetă a băuturii. În funcție de ingrediente și consistență, astfel de cuburi pot acționa fie ca o înghețată, fie chiar să semene cu o prăjitură. Sfat: utilizați forme de silicon mai bune pentru mai multă comoditate.

5. Divertisment cu jeleu

Jeleul în sine este un preparat foarte gustos și spectaculos, dar dacă aplici puțină imaginație și diferite umpluturi, se transformă într-o adevărată artă.

6. Ciocolata cu nuci

Îndoială cu privire la calitatea dulciurilor din magazin? Fă-ți singur! Niște ciocolată neagră bună, nuci sau alune, fructe uscate, miere și alte umpluturi, în funcție de imaginația ta, te vor ajuta să devii propriul tău bucătar de patiser.

7. Ciocolata cu lapte

Se toarnă într-o formă și se îngheață laptele de ciocolată (sau poți face și un strat de dulceață!). Adăugând un astfel de cub într-un pahar de lapte, obținem rapid o băutură foarte rece și gustoasă.

8. Cuburi de cocktail

Aceste cuburi servesc aceluiași scop (răcirea rapidă a băuturilor) ca și cuburile obișnuite, dar mult mai frumoase. Îngheață frunze de mentă sau chiar flori întregi în gheață și vestea despre cocktailurile tale se va răspândi în toată zona.

9. Ouă congelate

Dacă ați ridicat câteva pachete de ouă de la vânzare, acestea pot fi depozitate convenabil într-o tavă pentru cuburi de gheață. Rupeți-le pe toate într-un singur bol, amestecați și turnați amestecul rezultat în celule. Acum puteți scoate cuburile din congelator după cum este necesar și le puteți folosi pentru a pregăti mese precum o omletă.

10. Batoane energetice

Dacă te antrenezi din greu, atunci ai nevoie de o nutriție specială pentru a-ți reface forțele. Luați miere, caise uscate, prune uscate, nuci, lămâie cu coajă și măcinați totul într-un blender. Puneți amestecul rezultat într-o tavă pentru cuburi de gheață.