Reteta de iaurt congelat de casa

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-13 02:48

Când să experimentezi cu prepararea înghețatei de casă, dacă nu vara? Această versiune de iaurt înghețat constă din doar trei ingrediente și se deosebește de omologii săi printr-un gust ușor dulce-acrișor și chiar ușor sărat datorită cremei de brânză din bază. Ideal cu fructe dulci de sezon, dulceata si miere.

Ingrediente:

• 225 g iaurt;
• 160 g crema de branza;
• 3 linguri de miere.

Combinați toate ingredientele împreună. În această etapă, puteți adăuga orice aromă doriți: extract de mentă, niște vanilie sau rom. Gradul de dulceață al desertului, ca și îndulcitorii folosiți, poate fi variat.

Bateți baza viitoarei înghețate folosind un mixer sau blender timp de 2-3 minute. În acest timp, amestecul va deveni mai aerisit și mai omogen.

Distribuiți iaurtul în orice formă potrivită pentru congelator, apoi trimiteți-l la congelator.

Ca și în cazul înghețatei obișnuite făcute fără aparat de înghețată, acest iaurt va trebui bătut la fiecare jumătate de oră pentru a preveni formarea de cristale mari de gheață.

După 6 ore, dulceața congelată va fi gata.

Serviți iaurt înghețat cu orice, de la fructe la siropuri, ciocolată și miere.