10 salate ușoare de alge marine

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Asocieri perfecte cu ouă, bastoane de crab, castraveți, calmari, mere și multe altele.

4 puncte importante

1. Pentru salate, aveți nevoie de alge murate fără legume, fructe de mare, ciuperci și alți aditivi.
2. Dacă există mult lichid, scurgeți-l.
3. Pentru a face salata mai ușor de mâncat, cel mai bine este să tăiați varza în fâșii mai scurte.
4. Puteți face singur maioneza, o puteți înlocui cu smântână sau alte sosuri.

Salată de alge cu porumb, bastoane de crab și ardei gras

Ingrediente

• 120 g batoane de crab;
• ½ ardei gras rosu;
• ½ ceapă roșie;
• 150 g porumb conservat;
• 150 g alge marine;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• 1 lingura suc de lamaie
• ½ – 1 cățel de usturoi;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Tăiați bețișoarele de crab și ardeii în cuburi și ceapa în jumătate de rondele. Adăugați la acestea porumb și varză. Combinați uleiul, sucul de lămâie, usturoiul tocat și sarea. Se toarnă amestecul peste salată și se amestecă.

Salata de alge cu somon, oua si castraveti

Ingrediente

• 3-4 oua;
• 2 castraveți;
• 250 g somon ușor sărat;
• 250 g alge marine;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 2-3 linguri de maioneza.

Pregătirea

Se fierb ouăle fierte tari și se răcesc. Răziți-le și castraveții pe o răzătoare grosieră. Tăiați somonul în bucăți mici. Adăugați varza, sare, piper, maioneză la ingredientele pregătite și amestecați.

Salata de varza de mare si Peking cu castraveti si rosii

Ingrediente

• 200 g de varză chinezească;
• 2 castraveți;
• 1-2 roșii obișnuite sau 5-6 roșii cherry;
• ½ ceapă;
• 200 g alge marine;
• 1-2 linguri de ulei vegetal;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Tocați mărunt varza chinezească. Tăiați castraveții, roșiile și ceapa în fâșii mici și subțiri. Adăugați alge marine, ulei, sare și amestecați.

Salata de alge cu inimioare de pui si morcovi

Ingrediente

• 200 g inimioare de pui;
• 2 oua;
• 2 morcovi;
• 100 g alge marine;
• câteva pene de ceapă verde;
• 1-2 linguri de maioneza;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Fierbeți inimioarele de pui, ouăle și morcovii până se înmoaie și se răcesc. Tăiați ouăle și morcovii în cuburi medii și inimile în cercuri. Adăugați algele marine, ceapa tocată, maioneza, sare și amestecați.

Salata de alge cu sfecla si prune uscate

Ingrediente

• 2 sfeclă;
• 70 g prune uscate;
• 200 g alge marine;
• 2 linguri de ulei vegetal;
• ½ linguriță de oțet balsamic
• 1 catel de usturoi;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• 30 g de nuci.

Pregătirea

Se fierbe sfecla până se înmoaie, se răcește și se curăță. Frecați-l pe o răzătoare grosieră. Tăiați prunele în bucăți mici. Adăugați algele la ingredientele pregătite.

Combinați uleiul, oțetul, usturoiul tocat mărunt, sare și piper. Condimentam salata cu amestecul. Uscați ușor nucile într-o tigaie uscată, tocați cu un blender și presărați salata.

Salata de alge cu calmar si ardei gras

Ingrediente

• 1 carcasă de calmar;
• 1 ardei gras rosu;
• 1 ceapă;
• 150 g alge marine;
• 1 lingura de sos de soia
• 1 lingura ulei vegetal;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• o mână de semințe de susan.

Pregătirea

Se toarnă apă clocotită peste carcasa de calmar, se clătește sub apă rece, se îndepărtează pielea și măruntaiele. Se fierbe calamarul în apă clocotită timp de un minut și se răcește.

Tăiați-l și ardeiul în cuburi subțiri și ceapa în cuburi mici. Adăugați algele marine, sosul de soia, uleiul, sare și piper la ingrediente și amestecați.

Dați salata la frigider pentru câteva ore și presărați-o cu semințe de susan înainte de servire.

Adauga la favorite?

15 salate simple și delicioase de calmar

Salata de alge cu mere si morcov

Ingrediente

• 1 măr;
• 1 morcov;
• 1-2 linguri de suc de lamaie;
• 250 g alge marine;
• 1-2 linguri de ulei de măsline.

Pregătirea

Tăiați mărul și morcovul în fâșii subțiri. Se toarnă imediat sucul de lămâie peste măr și se amestecă. Sucul va împiedica fructele să se întunece și va conferi salatei o aciditate plăcută. Adăugați varza și uleiul la ingrediente și amestecați.

Experiment?

10 salate delicioase cu mere

Salata de alge cu ciuperci si masline

Ingrediente

• 2 oua;
• 100-150 g măsline;
• 200 g ciuperci murate cu miere;
• 200 g alge marine;
• câteva pene de ceapă verde;
• piper negru măcinat - după gust;
• 3-4 linguri de maioneza.

Pregătirea

Se fierb ouăle fierte tari și se răcesc. Tăiați ouăle cubulețe și măslinele în sferturi. Adaugati ciupercile, varza, ceapa tocata, ardeiul, maioneza si amestecati.

Ia-ti notite?

7 moduri de a găti cartofi cu ciuperci într-o tigaie și la cuptor

Salata de mare si varza alba cu oua

Ingrediente

• 4 oua;
• 500 g de varză albă;
• Sarat la gust;
• ½ ceapă;
• 200 g alge marine;
• piper negru măcinat - după gust;
• 2 linguri de maioneza.

Pregătirea

Se fierb ouăle fierte tari și se răcesc. Se toacă mărunt varza albă, se sare și se amintește cu mâinile. Tăiați ceapa în cuburi mici și ouăle în fâșii mici și subțiri. Adăugați algele marine, ardeiul, maioneza și amestecați.

A pregati?

10 cele mai bune rețete de plăcintă cu varză

Salată de alge marine cu bastoane de crab, ouă și castraveți

Ingrediente

• 3 oua;
• 200 g batoane de crab;
• 1 castravete;
• 1 morcov - optional;
• 300 g alge marine;
• 2 linguri de ulei de măsline.

Pregătirea

Se fierb ouăle fierte tari și se răcesc. Tăiați-le, bețișoarele de crab și castraveții în cuburi. Razi morcovii pe o răzătoare grosieră sau pe răzătoarea coreeană. Adăugați algele marine și uleiul la ingrediente și amestecați.

Citeste si ???

• 11 cele mai bune rețete de salată Caesar. Cu siguranță merită încercat
• 10 salate racoroase fara maioneza
• 15 salate interesante de morcovi
• 10 salate interesante de varză proaspătă
• 15 salate delicioase de mazăre verde