1.000 și 1 proprietăți benefice ale boabelor de feijoa pentru sănătate și tinerețe

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Odată cu apariția vremii reci, a deficitului de vitamine și a răcelilor, fructele exotice ale feijoa au apărut pe rafturile magazinelor. Această boabă extraordinară conține multe vitamine esențiale pentru organismul nostru și are un gust uimitor.

Feijoa este o adevărată bombă cu vitamine

Feijoa conține o mulțime de vitamine esențiale, macro și microelemente. O sută de grame din aceste fructe de pădure verzi alungite originare din America de Sud conțin:

• 0,6 g grăsime
• 1 g proteine
• 13 g carbohidrați
• 0,1 g grăsimi nesaturate
• 0,3 g acizi grași nesaturați
• 8 g zaharuri
• 6 g fibre alimentare.

Orice altceva cade pe minerale și vitamine:

• 172 mg potasiu, 0,1 mg fier, 20 mg fosfor;
• 0,04 mg zinc, 30 mg sodiu, 0,055 mg cupru;
• 9 mg magneziu, 0,085 mg mangan, 17 mg calciu;
• 0,4 mg de vitamine B (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg vitamina C, 0,289 mg vitamina PP.

Unicitatea feijoa se datorează conținutului ridicat de iod, a cărui proporție în 100 g de produs ajunge la 0,5 mg. De aceea, pulpa fructelor de pădure nu este inferioară ca valoare fructelor de mare.

Fructele exotice sunt un imunomodulator natural. Consumul regulat a două fructe de feijoa pe zi este o apărare naturală în timpul epidemilor virale respiratorii și răceli.

Vitamina C conținută în feijoa ajută la combaterea activă a bolilor sistemului cardiovascular, aterosclerozei și hipertensiunii arteriale. Fructele neobișnuite conțin în total peste 90 de tipuri de nutrienți care au un efect benefic asupra tuturor proceselor de viață din corpul uman:

• îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv;
• afectează pozitiv activitatea sistemului cardiovascular;
• au un efect calmant asupra sistemului nervos;
• îmbunătățirea funcționării ficatului, rinichilor, plămânilor;
• ajută la îmbunătățirea metabolismului;
• crește nivelul de hemoglobină;
• reduce probabilitatea de a dezvolta osteoporoză și boala Alzheimer;
• compensa deficitul de iod din organism.

Feijoa este un ingredient esential in timpul unei diete terapeutice pentru tulburari ale sistemului digestiv, precum si pentru afectiuni ale stomacului, intestinelor, ficatului, pancreasului. Boabele conțin substanțe precum antocianine și fenoli, care curăță organismul de radicalii liberi și toxine. Acest lucru contribuie la păstrarea tinereții și la prevenirea cancerului.

Cum să alegi feijoa potrivită

Boabele de feijoa coapte au o pulpă apoasă, asemănătoare cu jeleu și o piele subțire. Feijoa coaptă are gust de amestec parfumat de căpșuni, kiwi și ananas. Fructele Feijoa, care sunt extrem de delicate și predispuse la deteriorare rapidă, sunt îndepărtate încă necoapte, astfel încât ajung la magazin greu și nu foarte plăcute la gust. Lăsați feijoa într-un loc cald și întunecat timp de câteva zile până la maturitate completă. Și abia apoi mănâncă.

Atunci când alegeți o feijoa, acordați atenție: pielea trebuie să fie lipsită de defecte și colorată uniform într-o culoare verde deschis. Fructele pot avea un strat alb natural care poate fi îndepărtat cu ușurință cu degetul.

Pentru a verifica calitatea fructelor de pădure pe care le cumpărați, cereți-le să taie unul. Pulpa albă a feijoa indică faptul că boabele nu sunt coapte, transparente - că boabele sunt coapte, iar pulpa maro este coaptă și deteriorată în timpul transportului. Fructele coapte pot fi păstrate la frigider nu mai mult de șapte zile.

Rețete sănătoase de Feijoa

Cel mai adesea, feijoa se consumă crudă, tăiată în jumătate și scoțând pulpa cu o linguriță. Coaja fructelor de pădure are un gust ușor acrișor și neobișnuit, așa că este decojită înainte de a mânca. Pentru a nu pierde vitaminele benefice conținute în coaja de feijoa, uscați-o și folosiți-o ca adaos gustos la ceai.

Folosește un blender pentru a măcina 500 g de feijoa cu o mână de nuci prăjite. Adăugați ½ cană de miere. Puneți amestecul rezultat într-un recipient ermetic și păstrați-l la frigider. Luați această dulceață medicinală delicioasă cu toată familia, câte o linguriță de trei ori pe zi pentru a întări sistemul imunitar.

Feijoa face sosuri, smoothie-uri și cocktail-uri uimitoare. În plus, fructele de pădure dau un gust extraordinar salatelor și felurilor principale. Pentru a pregăti una dintre salatele de vitamine, veți avea nevoie de:

• 1 măr dulce mare
• 1 sfeclă medie fiartă și curățată de coajă,
• 1 avocado
• 4 feijoa,
• 1 lingurita suc de lamaie
• 2 linguri smantana
• ierburi proaspete (patrunjel, marar).

Curățați și tăiați feijoa și avocado. Răziți sfecla și mărul pe răzătoarea grosieră. Apoi amestecați ingredientele rezultate, asezonați cu suc de lămâie și smântână. Stropiți cu ierburi pentru a ornat. O astfel de salată este deosebit de utilă acum, când organismul începe să simtă o lipsă acută de vitamine.

Un smoothie cu feijoa te va incarca cu un pozitiv si revigoreaza celulele nervoase obosite. Bateți următoarele ingrediente:

• 1 feijoa,
• ½ cană de afine
• 1 banană
• ½ pahar de apă sau iaurt.

Băutura este gata!

Reteta universala de frumusete cu feijoa

Feijoa hrănește perfect pielea și are un efect de întinerire. Fă-ți puțin timp și aplică pe față o mască, constând din următoarele ingrediente:

• 1 feijoa,
• 1 galbenus,
• 2 linguri de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
• 1 lingura ulei de masline

Feijoa se da pe răzătoare, se amestecă cu restul ingredientelor până la consistența unui tern, se aplică pe față și pe gât. Procedura durează 20 de minute.

Mănâncă orice formă de feijoa în mod regulat și vei fi sănătos, frumos și plin de energie!