10 salate delicioase cu mere

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Te așteaptă combinații proaspete cu pui, morcovi, țelină, brânză, ouă, bastoane de crab și multe altele.

3 puncte importante

1. Pentru salate, este mai bine să luați mere dulci și acrișoare.
2. După ce feliați merele, stropiți cu zeamă de lămâie ca să nu se întunece.
3. Puteți face singur maioneza, o puteți înlocui cu smântână, iaurt sau alte sosuri.

Salata puf cu mere, morcov, oua si branza

Ingrediente

• 4 oua;
• 2 mere;
• 2 morcovi;
• 150 g brânză;
• câteva linguri de maioneză;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Răziți-le și merele decojite pe o răzătoare grosieră, iar morcovii cruzi și brânza pe răzătoarea fină.

Așezați jumătate din mere pe un platou și acoperiți-le cu plasa de maioneză. Deasupra se întinde jumătate din ouă, se sare și se acoperă și cu maioneză. Apoi întindeți jumătate din morcovi, sărați și ei și acoperiți cu maioneză. Se presară cu jumătate de brânză și se adaugă maioneză. Repetați straturile în aceeași ordine încă o dată.

Salata cu mere, sunca, castraveti si mazare verde

Ingrediente

• 1-2 morcovi;
• 300 g sunca;
• 1 castravete proaspăt;
• 1 castravete murat;
• 1 măr;
• 250 g mazăre verde conservată;
• 2 linguri de maioneza.

Pregătirea

Se fierb morcovii până se înmoaie, se răcesc și se curăță. Tăiați-o în cuburi mici. Procedați la fel cu șunca, castraveții și merele decojite. Adăugați mazărea și maioneza și amestecați.

Salata cu mere, calamar, ceapa si oua

Ingrediente

• 2 oua;
• 2 carcase de calmar;
• Sarat la gust;
• ½ mar;
• ½ ceapă;
• 2-3 linguri de maioneza;
• piper negru măcinat - după gust.

Pregătirea

Se fierb ouale tari, se racesc si se curata de coaja. Se scufundă calamarul în apă clocotită cu sare timp de un minut și se răcește.

Tăiați ouăle, calamarul și mărul decojit în cuburi medii și toacă mărunt ceapa. Adăugați maioneza, sare și piper la ingrediente și amestecați.

Salată cu sos de mere, pui, brânză, castraveți, porumb și muștar

Ingrediente

• 200 g file de pui fiert;
• 200 g brânză tare;
• 1-2 castraveți murați;
• 1 măr;
• 3 linguri de ulei vegetal;
• 2 linguri 9% otet sau suc de lamaie
• 1 lingurita de mustar granulat;
• 2 catei de usturoi;
• ½ lingurita coriandru macinat;
• 200-250 g porumb conservat;
• Sarat la gust.

Pregătirea

Tăiați puiul, brânza, castraveții și mărul în fâșii mici. Combinați uleiul, oțetul sau sucul de lămâie, muștarul, usturoiul tocat și coriandru. Adăugați porumb, dressing, sare la ingredientele tocate și amestecați.

Salata puf cu mere, ficat de pui, oua si branza

Ingrediente

• 1 ceapa rosie;
• 1 lingurita zahar
• 1 lingură 9 la sută oțet
• 200 ml apă fierbinte;
• 150-200 g ficat de pui;
• 2 oua;
• 1 măr;
• 50 g brânză tare;
• câteva linguri de maioneză.

Pregătirea

Tăiați ceapa în sferturi și puneți-o într-un bol. Adăugați zahăr, oțet, apă și amestecați. Lăsați ceapa la marinat în timp ce gătiți celelalte ingrediente.

Se fierbe ficatul și ouăle până se înmoaie și se răcesc. Răziți ouăle, ficatul și mărul decojit pe o răzătoare grosieră și brânza pe o răzătoare fină.

Ungeți vasul cu maioneză și întindeți ficatul de pui. Se acopera cu maioneza, se intinde deasupra ouale si ceapa unsa cu ea. Puneți mere peste ele și ungeți și cu maioneză. Presărați brânză peste salată.

Salată cu sos de mere, varză, țelină, portocale și soia

Ingrediente

• 200 g de varză albă sau de Peking;
• 1 morcov;
• 3 tulpini de telina;
• 1 măr;
• 1 portocală;
• câteva pene de ceapă verde;
• 1 lamaie;
• 1 lingura de sos de soia
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingurita otet de vin
• Sarat la gust.

Pregătirea

Tocați varza mărunt. Rade morcovii cu o răzătoare coreeană. Tăiați țelina felii și mărul și portocala decojită cubulețe.

Se toacă ceapa și se rade fin coaja de lămâie. Adăugați sucul de la o jumătate de lămâie, sosul de soia, uleiul, oțetul, sarea la ingredientele pregătite și amestecați.

Fă-o?

10 salate interesante de varză proaspătă

Salată cu mere, bastoane de crab, roșii și castraveți

Ingrediente

• 100 g batoane de crab;
• 2 mere;
• 2 roșii;
• 1 castravete;
• 2 catei de usturoi;
• Sarat la gust;
• 1-2 linguri de maioneza.

Pregătirea

Tăiați bețișoarele de crab, merele, roșiile și castraveții în fâșii lungi și subțiri. Se adauga usturoiul tocat, sarea, maioneza si se amesteca.

A pregati?

10 salate originale cu roșii proaspete

Salata cu mere, pui, telina, struguri si nuci

Ingrediente

• 120 g nuci;
• 1 jumatate de piept de pui;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - după gust;
• niște ulei vegetal;
• 2 tulpini de telina;
• 1 măr;
• 150 g struguri;
• 60 g iaurt natural;
• 60 g maioneza;
• 1 lingura suc de lamaie

Pregătirea

Tăiați nucile grosier și puneți-le pe o tavă de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 5 minute si se raceste.

Frecați pieptul cu sare și piper. Puteți folosi alte condimente la alegere. Prăjiți puiul în ulei încins până se înmoaie și se răcește.

Tăiați carnea în cuburi mari și țelina și mărul în bucăți. Tăiați strugurii în jumătate și îndepărtați semințele dacă este necesar. Adăugați nuci la ingrediente.

Combinați iaurtul, maioneza, sucul de lămâie, puțină sare și piper. Adăugați dressingul în salată și amestecați.

Incearca-l?

4 salate interesante cu struguri

Salata cu mere, pui, ananas si varza

Ingrediente

• 150 g file de pui fiert;
• 1 măr;
• 100 g de ananas conservat;
• 2-3 frunze de varză chinezească;
• Sarat la gust;
• 2 linguri smantana.

Pregătirea

Tăiați puiul, mărul și ananasul în bucăți mari. Rupeți varza cu mâinile. Adăugați sare și smântână la ingredientele pregătite și amestecați.

Ia-ti notite?

Cum să gătești pui la cuptor: 15 cele mai bune rețete

Salata cu mere, sfecla rosie si nuca

Ingrediente

• 1 sfeclă;
• 1 măr;
• Sarat la gust;
• 1-2 linguri de maioneza;
• 50 g de nuci.

Pregătirea

Se fierbe sfecla, se răcește și se curăță. Tăiați-l și mărul decojit în cuburi egale. Se adauga sare si maioneza, se amesteca si se presara cu nuci tocate.

Citește și ?? ????? ‍?

• 10 plăcinte delicioase și originale cu mere
• 15 rețete cu mere care cu siguranță vor fi la îndemână
• 15 retete de mere coapte cu nuci, caramel, branza si multe altele