5 greseli majore de alimentatie care te impiedica sa slabesti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

O dietă sănătoasă este plină de capcane. Fi cu ochii în patru!

Greșeala 1. Nu vă respectați dimensiunea porției

Mulți oameni cred că, dacă produsul este sănătos, atunci îl puteți mânca în cantități nelimitate. Aceasta este o mare greșeală. Chiar și alimentele sănătoase, cum ar fi cerealele, pastele integrale sau fructele cu zahăr, care sunt consumate fără restricții, vă pot submina complet eforturile.

Cum se remediază

• Cumpărați un cântar de bucătărie și cântăriți toate alimentele pe care le consumați.
• Descărcați o aplicație de numărare a caloriilor sau păstrați un jurnal pentru a fi la curent cu aportul zilnic.
• Vă rugăm să rețineți că pachetele și diagramele indică caloriile pentru 100 de grame de alimente neprocesate, iar greutatea alimentelor uscate / crude și finite poate varia foarte mult. Prin urmare, fie cântăriți alimentele înainte de a le găti, fie căutați alimente gata preparate în tabelele de calorii.

Greseala 2. Nu tineti cont de continutul caloric al sosului

Mulți oameni care pierd în greutate presupun că o cantitate mică de sos nu crește semnificativ conținutul de calorii al unui fel de mâncare. De fapt, sosurile din comerț sunt de obicei foarte bogate în calorii și grăsimi: conțin aproximativ 30 de grame de grăsime și peste 300 de kilocalorii la 100 de grame. Adăugând 30 de grame de sos într-un fel de mâncare, consumi 90 de calorii, dintre care majoritatea sunt grăsimi saturate.

Cum se remediază

• Înlocuiți sosurile cumpărate din magazin cu condimente naturale. Astfel poți reduce conținutul de calorii al meselor tale fără a le sacrifica gustul.
• Dacă nu puteți refuza sosurile, procedați de la principiul răului mai mic: în loc de ketchup, cumpărați pastă naturală de roșii și înlocuiți maioneza cu iaurt alb și sos de muștar.

Greșeala 3. Preferi alimentele cu conținut scăzut de grăsimi

Lactatele cu conținut scăzut de grăsimi și produsele lactate fermentate nu numai că nu te ajută să slăbești, ci și te obligă să consumi mai multe calorii. Cercetări recente – Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi te pot îngrasa! de Food & Brand Lab a descoperit că eticheta cu 0% grăsime de pe ambalaj îi obligă pe consumatori să mănânce mai multe alimente și să obțină în medie cu 84 de kilocalorii mai mult decât alimentele grase normale.

În plus, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi nu îți dau senzația de sațietate, iar vitaminele și mineralele lor sunt absorbite mult mai rău. Drept urmare, nu obțineți niciun beneficiu și, după un timp scurt, vă este din nou foame.

Cum se remediază

• Cumpărați produse lactate cu conținut mediu de grăsimi.
• Numărați nu numai caloriile, ci și proteinele, grăsimile și carbohidrații.
• Citiți cu atenție etichetele: Unele alimente cu conținut scăzut de grăsimi au adăugat zahăr pentru a le spori aroma, ceea ce le poate crește conținutul de calorii.

Greseala 4. Preferi mancarurile prajite

Uleiul vegetal folosit în procesul de prăjire crește foarte mult conținutul de calorii al preparatului.

Cum se remediază

• Utilizați alte metode de gătit: coaceți alimentele în cuptor, coaceți-le la abur.
• Cumpărați o tigaie antiaderentă care vă permite să prăjiți fără a adăuga ulei.
• Dacă folosiți ulei pentru prăjit, nu îl turnați în tigaie dintr-o sticlă, ci ungeți suprafața cu o perie.

Greșeala 5. Mănânci prea multe dulciuri sănătoase

Adesea, se recomandă înlocuirea dulciurilor și prăjiților cu gustări mai sănătoase, cum ar fi nucile și fructele uscate. Da, conțin mult mai mulți nutrienți, dar sunt și multe calorii. De exemplu, o mână mică de nuci care cântăresc 30 de grame conține 196 de kilocalorii, iar aceeași cantitate de curmale are 80 de kilocalorii.

Cum se remediază

• Scoateți farfuria cu fructe uscate și nuci dintr-un loc vizibil.
• Înainte de a lua o gustare sănătoasă, măsurați o porție, cântăriți-o și numărați caloriile.

Treceți la o dietă sănătoasă și nu lăsați greșelile și iluziile să vă anuleze toate eforturile.