Alcool sub formă de pudră: ce este și cu ce se mănâncă

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

În acest articol, nu veți găsi predici plictisitoare și publicitate ascunsă. Doar informații interesante pentru a vă gândi ce este alcoolul pudră, de unde provine și ce fel de hype se dezvoltă în jurul lui.

Chiar și pe internetul fără fund, nu există prea multe informații despre alcoolul sub formă de pudră. Atât mass-media online, cât și cea americană știu puține despre el, așa că informațiile au trebuit adunate puțin câte puțin. Să începem cu o mică introducere chimică.

Alcoolul sub formă de pudră este un alcool încapsulat molecular. Pulberea produce o băutură alcoolică atunci când este amestecată cu apă.

Potrivit expertului în chimia alimentară Udo Pollmer (Institutul European pentru Științe Alimentare și Nutriționale din München), alcoolul poate fi absorbit în ciclodextrine, un derivat al zahărului. Astfel, ele sunt încapsulate în capsule mici, iar lichidul poate fi transformat într-o pulbere. Ciclodextrinele pot absorbi aproximativ 60% din propria greutate în alcool. Procesul a fost brevetat în Statele Unite în 1974.

Wikipedia

Cât de dăunător este alcoolul uscat pentru organism în comparație cu alcoolul lichid obișnuit? Nu există astfel de informații, precum și nicio cercetare globală pe acest subiect. Sper că printre voi vor fi chimiști care să explice structura pudrei și să vină cu verdictul cu simțire, înțelept, cu aranjament.

Istorie

Alcoolul în pudră și-a primit numele de la engleza Powdered Alcohol, care înseamnă „alcool în pudră, uscat”. Termenul a câștigat pentru prima dată publicitate pe scară largă anul trecut, când parvenitul american Lipsmark LLC și-a anunțat intenția de a începe să vândă „pulbere de pulbere” pe piața din SUA. Producătorul a reușit să obțină aprobarea preliminară de la autoritățile naționale de reglementare, deși permisiunea a fost ulterior revocată.

Dar Lipsmark LLC nu a cedat și în februarie 2015 a obținut undă verde pentru produsele sale. Aproximativ începutul livrărilor este programat pentru vara viitoare. Observație: autoritățile statelor individuale s-au opus permisiunii conducerii naționale, impunând interzicerea alcoolului sub formă de pudră la nivel local.

Fotografie postată de @coup_aloop pe 23 martie 2015 la 3:53 PDT

Deși Lipsmark LLC nu poate fi numit un inovator. Înainte de americani, alcoolul sub formă de pudră era împins în Germania, Japonia și Țările de Jos. Un joc interesant a fost jucat în țara lalelelor. Mai mulți studenți locali ai Facultății de Tehnologii Alimentare a Institutului Profesional Helikon și-au dat seama că alcoolul sub formă de pudră nu intră sub incidența legilor care se aplică alcoolului lichid și, în consecință, poate fi cumpărat chiar înainte de a împlini cei 18 ani prețuiți. S-a întâmplat în 2007. Nu am reușit să găsesc informații mai recente despre salvarea tinerilor olandezi. Aparent, magazinul a fost închis din cauza răspunsului legiuitorului sau a popularității scăzute.

Palcool

Palcohol este denumirea comună pentru linia de produse Lipsmark LLC, care include până acum patru varietăți de băuturi: rom, vodcă, cocktail-uri Cosmopolitan și Powderita. Puțin mai târziu, se vor adăuga cel puțin încă două cocktail-uri. Pulberea este ambalată în pungi în porții de 29 de grame. Când se adaugă 200 ml de apă, un plic oferă o porție dintr-o băutură cu conținut scăzut de alcool. Deși nimeni nu interzice amestecarea mai multor doze pentru a crește gradul.

Potrivit producătorului, alcoolul praf ieftin este alternativa potrivită la alcoolul obișnuit vândut la concerte, în teatre și la orice alte evenimente publice la un preț inutil de mare. Nu este nevoie să profitați de dorința de relaxare! În zona noastră, „alcopudra” nu ar trebui să trezească suspiciuni în rândul paznicilor vigilenți ai cluburilor de noapte și ai cordoanelor de poliție, ceea ce ar putea fi interesant.

Fotografie postată de thepartysnake (@thepartysnake) 23 aprilie 2014 la 12:55 PDT

Dar această poziție a primit critici aspre în presa americană, așa că Lipsmark LLC a fost nevoită să o abandoneze și să vină cu altceva. Acum Palcohol este poziționat ca o modalitate excelentă de relaxare pentru oamenii din lumea sporturilor amatori și a activităților în aer liber.

Nu este nevoie să purtați cu dvs. sticle și pahare voluminoase care se pot sparge, deoarece pungile mici nu vor ocupa mult spațiu și nu vor fi deteriorate pe drum. L-am deschis, am adăugat apă și gheață și, dacă nu voiam să termin de băut, l-am lipit din nou.

Nu există limită pentru comoditate! Din nou, cu tradițiile noastre de libare incomensurabilă în sânul naturii, un astfel de marketing funcționează și el.

Argumente pro şi contra

Desigur, apariția unui astfel de produs ambiguu nu a putut decât să provoace o furtună de indignare și proteste care cer interzicerea producției de alcool sub formă de pudră. Producătorul Palcohol înțelege ruperea stereotipurilor și încearcă în toate modurile posibile să calmeze publicul, respingând cele mai comune mituri care s-au învăluit în alcool pudră. Pentru aceasta, șeful Lipsmark LLC a realizat chiar și un videoclip în spiritul MythBusters sub titlul laconic, dar suculent „The Truth About Palcohol”.

Videoclipul este suficient de lung, așa că îi voi pune esența pe rafturi.

În primul rând, se reduce la aspecte morale și juridicealcool sub formă de pudră:

În timp ce susținătorii interzicerii alcoolului sub formă de pudră nu se obosesc niciodată să repete despre pericolele acestuia, ar fi util pentru ei să cunoască cealaltă față a monedei. Cercetările psihologice arată că un produs interzis este întotdeauna la mare căutare. Interzicerea este o confirmare vie a acestui lucru.
Prin interzicerea Palcoholului, statul creează și menține o piață neagră necontrolată. Situația este comparabilă cu comerțul ilegal cu marijuana. Un adolescent de cincisprezece ani nu va putea cumpăra alcool sub formă de pudră la egalitate cu alcoolul lichid din cauza restricțiilor de vârstă la punctele de vânzare, dar în același timp pe stradă va lua calm „prostia”.
În încercarea de a „decapita” Lipsmark LLC, guvernul țării va pierde mulți bani și nu va primi deduceri fiscale semnificative.
Interzicerea Palcoholului nu va rezolva problema abuzului de alcool. Este necesară educarea populației asupra culturii consumului de băuturi alcoolice.
Nimeni nu are dreptul să impună unei persoane ce să bea și ce să nu bea. Guvernul ar trebui să protejeze drepturile cetățenilor și să nu producă restricții nesfârșite.

Mai departe, vorbim despre Palcohol în sine, mai precis despre el starea de agregare și metodele de utilizare:

Crezi că cineva va adulmeca alcoolul sub formă de pudră ca pe droguri pentru a se îmbăta repede? Ți-ai pierdut mințile! În primul rând, doare. Alcoolul vă va „arde” sistemul respirator. În al doilea rând, nu este practic. Va trebui să strecurați foarte tare (pentru aproximativ o oră!) Pentru a adulmeca o porție echivalentă cu o doză de vodcă. În pulbere există puțin alcool, nu este un alcool concentrat pentru diluare. Atât de plăcere, este mai ușor să bei un pahar în câteva secunde.
Alcoolul sub formă de pudră ca o modalitate de a înșela pe toată lumea și totul? Cum să arăți! Palcoolul are un volum de patru ori echivalentul lichid. Încercați să ascundeți 100 ml de vodcă și omologul său uscat - acesta din urmă este mult mai dificil de ascunde.
O modalitate rapidă de a bea? În niciun caz, doar dizolvarea pulberii va dura aproximativ un minut. Între timp, turnați și turnați Palcool cu apă, cineva din apropiere are timp să ia destul de mult alcool clasic.

La finalul discursului, vorbitorul le enumeră pe cele care nu sunt evidente pentru o persoană obișnuită avantajele alcoolului uscat:

Am vorbit deja despre beneficiile pentru călători. Ambalajul ușor sigilat nu va cauza probleme inutile celor care doresc să se relaxeze cu băutura lor preferată departe de civilizație.
Afacerile de ospitalitate și catering vor beneficia de greutatea redusă a alcoolului pudră. Transportul acestuia va fi mult mai ieftin din cauza consumului mai mic de combustibil. Întrebarea este relevantă în special pentru stațiunile îndepărtate, unde alcoolul este livrat pe calea aerului.
Unii producători de înghețată sunt dornici să-și extindă sortimentul cu o opțiune neobișnuită pentru adulți. Simpla adăugare de pulbere poate atrage noi clienți. Astfel, afacerea își deschide orizonturi foarte promițătoare.
În mod surprinzător, școlile de medicină și-au exprimat interesul pentru alcoolul sub formă de pudră ca antiseptic ușor de transportat.
Deja, fermele de animale se uită îndeaproape la Palcohol, ele fiind repetate de producătorii de ștergătoare de parbriz. Există păreri că alcoolul în pudră poate acționa ca sursă de energie sau combustibil atât în viața civilă, cât și în industria militară.

Deoarece alcoolul sub formă de pudră este cel mai revoluționar produs, domeniul său de aplicare nu are limite.

Concluzie

Cu siguranță, mulți cititori ai Lifehacker în timpul articolului și-au amintit de tinerețea sau tinerețea lor, care au văzut boom-ul băuturilor instant cu arome de fructe. Erau puține vitamine în ele, sau mai degrabă nu erau deloc - doar coloranți și arome. Dar care a fost efectul!

Ziua de naștere nu a fost ca o vacanță. A fost plictisitor, incolor, fără bucurie.

Până a venit Yupi! Este sărbătoare și distracție, Yupi!

Publicitate din anii 90

A trecut o rundă de viață, iar copiii noștri se confruntă cu o nouă ispită otrăvitoare, care respectă normele vremii. Nu degeaba alcoolul sub formă de pudră este plin de nume de cocktailuri pline de farmec, atrăgând atenția celor mai active și îndrăznețe părți a societății să experimenteze.

Plump nu este cool. Toata lumea stie asta. Amestecând alcoolul într-un shaker este grozav! Poate așa vor încerca maeștrii manipulării conștiinței maselor să ne insufle moda alcoolului sub formă de pudră în prezența unui patron de încredere.

Deja în segmentul de limbă rusă al Web-ului, puteți găsi reclame pentru vânzarea râvnitelor plicuri. Sunt rare și este puțin probabil să fie la mare căutare din cauza gradului scăzut de conștientizare a publicului potențial. Dacă Palcohol are succes în SUA, nu există nicio îndoială că mișcarea proaspătă se va răspândi și aici. Este dificil de spus cum se va comporta legiuitorul intern în raport cu un produs complet nou. Cu siguranță vor exista antreprenori care vor profita de imperfecțiunea documentelor de reglementare și vor încerca să „explodeze” piața. În general, există încă multă ambiguitate.

Ce părere aveți despre perspectivele pentru alcoolul sub formă de pudră? Ai incercat vreodata?