Cum să faceți aprovizionare cu alimente și produse chimice de uz casnic și să economisiți bani

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Cumpărarea cu ridicata vă va ajuta să cheltuiți mai puțini bani și timp.

Pentru a aprecia beneficiile unui depozit complet de acasă, trebuie să planificați cu atenție.

Care sunt avantajele achizițiilor în vrac

Dacă te-ai uitat vreodată la etichetele de preț pentru produsele tale preferate, vei observa că pachetele mari tind să fie mai ieftine decât cele mici. Vânzări cu ridicata - economisire la ceea ce este evident, la diferența de cost.

Ce alte avantaje are comertul cu ridicata?

• Cumpărând produse alimentare și lucruri în vrac, economisiți costuri de călătorie, benzină și alte costuri generale.
• Economisiți timp alergând constant la supermarketuri. Chiar dacă ești obosit după muncă și nu vrei să mergi la magazin, știi sigur că ai cu ce să gătești cina.
• Cumpărăturile în vrac vă ajută să vă respectați planul de masă. Judecă singur: mai puține călătorii la magazin - mai puține șanse să iei cu tine un delicios dăunător.
• Ei bine, și un motiv la modă: mai puține ambalaje înseamnă mai puține deșeuri, mai puțină poluare a mediului.

Ce sa cumpar

Desigur, fiecare persoană are un set diferit de produse și bunuri care sunt folosite în fiecare zi. Dacă gătiți, de exemplu, hrișcă de patru ori pe săptămână, atunci ar trebui să fie cumpărată în cantități mari. Și dacă folosești mazăre o dată pe lună, atunci punga mare se va strica cu mult înainte să mănânci totul.

Scrieți ce și în ce cantitate trebuie să cumpărați. Și nu mai mult. În acest proces, este ușor să colportați și să luați excesul. Amintiți-vă că veți economisi bani și timp și nu construiți rezerva militară a țării. Și este evident că nu are rost să cumperi alimente perisabile în cantități mari. La ce să te uiți?

Produse:

• Cereale, cereale, terci instant.
• Mazăre, fasole și linte.
• Nuci.
• Ulei vegetal.
• Condimente.
• Paste (toate tipurile și formele).
• Fructe uscate.
• Zahăr și sare.
• Făină.
• Bomboane.
• Ceai și cafea.
• Miere.
• Sosuri gata preparate: ketchup, mustar, sos de soia.

De asemenea, puteți cumpăra legume și fructe în vrac. Acest lucru este benefic dacă cumpărați fructe de sezon (cele mai utile), și apoi le procesați: uscați sau congelați.

Este profitabil să cumpărați carne dacă aveți un congelator mare. Apoi poți să muncești din greu și să găsești o fermă de unde poți achiziționa direct cantități mari. Dar este important să ne asigurăm că fermierul nu neglijează controlul veterinar. Având în vedere prețurile actuale și calitatea cărnii de pe rafturi, călătoria la un furnizor de încredere merită din plin timpul.

Bunuri gospodărești:

• Pudră de spălat, produse de curățare.
• Pasta de dinti, sapun, sampon.
• Hârtie igienică și șervețele umede.
• baterii.
• Pachete.
• Folie de copt.
• Bureți de spălat vase.

Unde și cum să cumpăr

Pentru achiziții mari, trebuie să mergeți la un hipermarket, piață sau centru angro. Există mai multe trucuri de viață pentru economii suplimentare.

• Mergeți la cumpărături cu containerul dvs. Acest lucru este valabil mai ales dacă decideți să mergeți la un hipermarket angro. În astfel de locuri, există întotdeauna genți, pachete, genți și cutii. Dar dacă le cumpărați din nou de fiecare dată, atunci toate economiile de la en-gros se vor pierde.
• Dacă preferați produse de aceeași marcă, sunați la punctul de vânzare de marcă și verificați dimensiunea minimă a lotului de vânzare.
• În magazinele mari, faceți cumpărături noaptea: sunt mai puține cozi în această perioadă.
• Nu lăsați piețele să vă cântărească. Verificați mărfurile pe o cântăriță de control sau luați o oțel cu dvs.
• Și nu lăsați vânzătorii să împacheteze mărfurile în ambalaj: faceți totul singur pentru a nu primi un produs stricat.
• Solicitați o mostră la piețe și angrosisti. De regulă, vânzătorii sunt amabili, dacă este posibil. Aspectul produselor poate fi înșelător, nu ratați ocazia de a verifica ce cumpărați. Doar nu uita de igiena.
• De asemenea, se obișnuiește să se târguiască în piețe, mai ales seara. Și dacă cumpărați în mod constant de la un singur vânzător, atunci reducerile vor fi mai mari.
• Uni. Faceți o listă comună cu prietenii și familia: împărțiți un pachet mare de produs, economisind costuri.

Cum se depozitează

Înainte de a merge la achiziții cu ridicata, trebuie să decideți unde veți plasa toate acestea. Nu există sfaturi universale aici, pentru că cineva are doar un raft liber într-o bucătărie mică, iar cineva poate aloca subsolul unei case imense pentru un depozit. Dar acest lucru este mai mult legat de numărul de articole pe care le puteți cumpăra.

Căutați spații goale pe care le puteți transforma în depozit. Până în golul de sub paturi, unde puteți trimite în siguranță bunuri de uz casnic.

Când vine vorba de păstrarea prospețimii și depozitarea ușoară, principiile sunt aceleași.

1. Găsiți ambalaje bune

Păstrarea alimentelor în saci nu este o idee bună. Este mai bine să depozitați toate produsele alimentare în recipiente din plastic sau sticlă și cereale și făină - nu într-un recipient mare, ci în multe recipiente mici. Același lucru este valabil și pentru uleiuri. Turnați-le în sticle mici și curate, în loc să păstrați una puternică. Dacă unele alimente se strică din cauza temperaturii sau umidității greșite, puteți economisi restul.

Cel mai probabil, va trebui să cheltuiți bani pe containere. Dar o singură dată, atunci va fi mai ușor. Cumpărați-le și în vrac. În același timp, asigurați-vă că sunt compatibile: aproximativ aceeași dimensiune și formă. Acest lucru va face mai convenabil și mai ușor să grupați containerele de depozitare.

Toate recipientele trebuie spălate, uscate bine (acest lucru este foarte important!), Și apoi închise ermetic.

2. Dezasamblați ceea ce este deja acolo

Mai întâi, curățați complet blatul din bucătărie. Pune un coș de gunoi lângă el.

Apoi deschideți toate dulapurile, sertarele și rafturile. Transferați tot conținutul lor pe masă.

Deja pe masă, sortați toate proviziile, aruncând fără milă pe cele stricate. Luați în considerare de ce s-a încurcat, astfel încât să nu repetați greșelile.

Spălați rafturile înainte de a pune alimentele înapoi în dulapuri.

3. Extindeți durata de valabilitate

Dacă cumpărați cereale sau semințe, mai ales pe piață, va trebui să le procesați înainte de ambalare: uscate, prăjite sau congelați pentru câteva zile (doar în formă uscată). Astfel, distrugi microorganismele, adică prelungești perioada de valabilitate. Cerneți făina.

4. Etichetați recipientele

Pe fiecare recipient trebuie să scrieți ce și când puneți acolo. Și ideal - până când să folosești sau măcar când să revizuim conținutul. Acest lucru vă va asigura împotriva surprizelor neplăcute.

5. Lipiți instrucțiuni de utilizare pe recipiente

Acest lucru este relevant dacă stocarea este utilizată de un număr mare de persoane. De exemplu, cineva folosește doar orez brun, în timp ce cuiva nu îi pasă din ce să gătească garnitura. Atunci este mai bine să scrieți un avertisment: „Nu atingeți dacă nu sunteți Sasha”.

6. Faceți o listă generală de produse

Nu este suficient să marcați toate containerele, mai este nevoie de o listă generală. Scrieți în coloană numele tuturor produselor pe care le aveți. Vizavi de fiecare, pune tot atâtea puncte sau căsuțe de selectare câte containere ai plin. Pe măsură ce conținutul containerelor se termină, le veți bifa de pe listă. Și poți întotdeauna să observi la timp că deja s-a terminat.

7. Gatiti conform planului

Ideea stocării unor loturi mari apare dacă epuizați tot ce este achiziționat la timp. Pentru a face acest lucru, trebuie să mănânci alimente conform planului. Faceți un meniu brut timp de 2-3 săptămâni și țineți-l astfel încât să nu existe distorsiuni atunci când ați folosit un produs și nu ați atins deloc pe altul.

Economisiți timp la gătit. Tăiați imediat carnea, peștele și legumele și transformați-le în semifabricate.

8. Păstrați înregistrări

Dacă nu v-ați săturat încă să puneți lucrurile în ordine și să contabilizați, atunci amintiți-vă că și chitanțele trebuie salvate. Apoi vezi unde este mai profitabil să cumperi și cât poți economisi.