Adevăr și mituri despre beneficiile uleiului de cocos

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 04:09

Proprietățile miraculoase ale uleiului de cocos sunt legendare. Ei spun că îmbunătățește sănătatea și ajută la pierderea în greutate și face o zeiță greacă antică dintr-o femeie obișnuită. Hackerul de viață și-a dat seama care dintre acestea este aproape de adevăr și care este doar un truc de marketing.

Adevărul despre uleiul de cocos

1. Bun pentru piele

Un studiu a constatat că uleiul de cocos hidratează pielea. Celălalt este că are efect de protecție solară. Uleiul de cocos blocheaza aproximativ 20% din razele UV. Cu toate acestea, uleiul de susan a arătat un rezultat și mai mare - 30%.

2. Protejează părul de deteriorare

Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că uleiul de cocos poate pătrunde în firul de păr și îl poate întări. Dar uleiurile de floarea soarelui și minerale nu s-au dovedit a fi eficiente.

3. Îmbunătățește sănătatea orală

Un alt studiu recent a constatat că utilizarea uleiului de cocos poate ajuta la combaterea plăcii dentare și la îmbunătățirea sănătății gingiilor. Efectul a fost observat după o săptămână de utilizare.

Mituri ale uleiului de cocos

1. Reduce riscul de boli cardiovasculare

Pasionații de ulei de cocos citează studii care arată că grăsimea saturată din uleiul de cocos crește colesterolul bun. Și aceasta, la rândul său, reduce nivelul de „rău” și reduce riscul de boli cardiovasculare.

De fapt, uleiul de cocos nu are nici un efect asupra sănătății inimii în cel mai bun caz.

Potrivit Berkeley Wellness, o publicație a Universității din California din Berkeley, totul depinde de ce anume înlocuiește uleiul în dietă. Când vine vorba de unt sau untură, uleiul de cocos poate avea fie un efect neutru, fie poate crește ușor nivelul colesterolului „rău”. Dacă ia locul uleiurilor vegetale, care conțin grăsimi polinesaturate, atunci nivelul colesterolului „rău” va crește semnificativ.

În ceea ce privește legătura dintre nivelurile ridicate de colesterol „bun” și un risc mai scăzut de boli cardiovasculare, cercetările recente sugerează că este prea devreme pentru a trage concluzii ferme.

2. Ajută la pierderea în greutate

Legendă din categoria „Mănâncă și slăbește”. Principalul argument în sprijinul acestuia: uleiul de cocos conține trigliceride cu lanț mediu, a căror absorbție organismul cheltuiește mai multe calorii.

Care e siretlicul? În primul rând, diferența de calorii arse este minimă. În al doilea rând, pur și simplu adăugarea uleiului de cocos în dieta ta nu este suficientă: trebuie să înlocuiești alte grăsimi. Altfel, în loc să pierzi, vei câștiga calorii în plus, dintre care există mult ulei de cocos.

3. Tratează boala Alzheimer

Teoria este că cetonele, care sunt produse în organism din uleiul de cocos, pot oferi o sursă alternativă de energie pentru celulele creierului. Și, în consecință, îmbunătățiți starea pacientului.

După cum a menționat Berkeley Wellness, această teorie a devenit populară datorită cărții neonatologului (adică a medicului care se ocupă de bebeluși și nou-născuți!) Mary Newport (Mary Newport). Newport a descris experiența de a trata soțul ei (!) pentru boala Alzheimer cu ulei de cocos. Experiența, firește, s-a dovedit a fi pozitivă. Nu au fost efectuate alte studii pe oameni.

Cu alte cuvinte, încă nu există dovezi științifice de încredere despre efectele uleiului de cocos asupra persoanelor cu boala Alzheimer.

Și chiar dacă beneficiile uleiului sunt dovedite, este puțin probabil ca cetonele miraculoase să aibă un efect semnificativ. În orice caz, ei nu vor putea preveni boala Alzheimer.

Adevărul care nu dovedește nimic

Cei mai sănătoși oameni de pe planetă mănâncă mult ulei de cocos

Oamenii din Polinezia și Sri Lanka care consumă ulei de cocos în fiecare zi sunt sănătoși și au rate relativ scăzute de boli cardiovasculare. Dar sarea este că, pe lângă ulei, alimentația acestor oameni este bogată și în alte alimente sănătoase, precum peștele. În plus, activitatea fizică zilnică și caracteristicile genetice joacă un rol important.

concluzii

Uleiul de cocos nu va face minuni, dar nu va face niciun rău dacă este consumat în cantități rezonabile. Principalul lucru este să vă amintiți că acesta nu este un panaceu: nu va da armonie și nu va vindeca boli grave. Dar poate fi un bun înlocuitor pentru uleiurile animale sau unele produse cosmetice.